식물 스트레스
1. 개요
식물이 환경 변화에 따라 받는 외압에 대응해 생기는 식물 생체 내의 변화를 의미한다.
크게 두가지로 비생물적 스트레스, 생물적 스트레스로 나뉜다.
비생물적 스트레스 중에는 온도 스트레스, 수분 스트레스, 염분 스트레스, 빛 스트레스가 있다.
1.1. 비생물적 스트레스
1.1.1. 온도 스트레스
1.1.2. 수분 스트레스
1.1.3. 염분 스트레스
1.1.4. 빛 스트레스
식물이 고 에너지의 단파장 빛을 받거나, 강한 빛을 받았을 때, 받는 스트레스이다.
식물은 빛 스트레스를 회피하는 메카니즘을 여러가지 가지고 있다.
예를 들어
- 포토트로핀의 작용으로 엽록체를 도피시키거나 줄기를 굽혀 빛을 회피한다.
- 카로티노이드의 크산토필 회로를 이용해, 적외선을 열로 변환한다.
- 광합성의 명반응으로 과잉량의 산소와 전자가 발생해, 활성산소가 다량 발생하면, 항산화제와 해독효소로 제거한다.
- 루비스코의 광호흡으로 과량으로 생산된 산소를 이산화탄소로 변환시킨다.
- 자외선을 받을 경우, DNA의 손상을 수복하는 효소를 합성하고, 크립토크롬이 안토시아닌의 합성을 촉진해 자외선을 흡수한다.