화이트 홀스

 

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'''-White Horse-'''
스카치 블렌디드 위스키 종류.
이름의 유래는 에든버러의 캐넌게이트라는 마을에 있는 여관 이름에서 따온 것이라고 한다.
1861년 제임스 로건 맥키에 의해 처음 만들어졌다.
블렌딩에 사용된 몰트위스키 양은 40%, 키몰트는 라가불린, 탈리스커, 글렌 엘진, 링크우드, 크래건모어 등.[1]
우리나라에 잘 알려진 위스키는 아니나, 남대문 등지에서 가끔 볼 수 있다.
(티쳐스 하이랜드 크림보다는 발견하기 쉽다!)
- '''테이스팅 노트''' (스탠다드급)[2] -
  • 향 - 싱싱한 알콜끼 속에 의외로 깊은 오크향이 숨어있다. 바닐라향이 나나, 정제되지 않은 투박한 느낌. 피트향이 느껴지지만 상대적으로 스모키함은 적음.
  • 맛 - 투박한 바닐라맛, 풀내음, 오크향, 스파이시, 거친 스모키함, 그리고 그 안에 숨어있는 진한 초코케익 맛
  • 여운 - 피트향, 달콤함이 이어짐. 10분 이하의 길이
  • 총평 - 독특하다. 나름 별미로 취급할 수 있을 듯. 그러나 과일향이라든지 세련된 느낌을 기대하진 말자. 그저 편하게 마시면 좋을 것이다.
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[1] 사용된 몰트의 면면만 봐선 조니워커와 맛이 비슷할 것도 같겠지만 좀 많이 다르다. 조니워커 더블블랙의 스탠다드 버전같은 느낌. [2] 12년 제품도 있다고 하는데

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