아메리카노(칵테일)
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'''Americano.'''
리큐르 베이스로, 이탈리아에서 베르무트에 소다수를 혼합한 것을 미국인들이 좋아해서 이를 두고 미국을 이미지화해서 이름을 붙인 것이다. 식전주로 주로 쓰인다고 한다. 원래는 비터 베르무트라는 쓴 맛이 나는 베르무트를 사용하지만, 이후 캄파리를 사용하는 것으로 레시피가 바뀌었다. 발전형으로 네그로니라는 칵테일이 있다.
아메리카노 칵테일에 필요한 재료는 다음과 같다.
소다수를 제외한 재료들을 모두 온더락 글라스나 텀블러에 빌드한 다음, 탄산수로 채워준다. 이후 레몬 필이나 오렌지 슬라이스로 가니쉬해주면 완성.
'''Americano.'''
1. 개요
리큐르 베이스로, 이탈리아에서 베르무트에 소다수를 혼합한 것을 미국인들이 좋아해서 이를 두고 미국을 이미지화해서 이름을 붙인 것이다. 식전주로 주로 쓰인다고 한다. 원래는 비터 베르무트라는 쓴 맛이 나는 베르무트를 사용하지만, 이후 캄파리를 사용하는 것으로 레시피가 바뀌었다. 발전형으로 네그로니라는 칵테일이 있다.
2. 레시피
아메리카노 칵테일에 필요한 재료는 다음과 같다.
소다수를 제외한 재료들을 모두 온더락 글라스나 텀블러에 빌드한 다음, 탄산수로 채워준다. 이후 레몬 필이나 오렌지 슬라이스로 가니쉬해주면 완성.