플로리다(칵테일)
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'''Florida.'''
1. 개요
논 알콜 칵테일로, 미국 금주법 때 유래해서 그런지 이름도 미국의 플로리다 주를 따와 지었다. 맛은 레몬 주스와 오렌지 주스가 들어가 새콤달콤하다.
논 알콜 칵테일이라 분류되어 있기는 하지만, 앙고스투라 비터가 몇 방울 들어가기 때문에 '''엄연히 따지자면 논 알콜은 아니다.'''
하지만 저 정도의 알콜 몇 방울을 느끼기에는 거의 불가능에 가까운 도수가 되고 알콜보다는 향신료의 목적으로 비터스를 넣기 때문에, 안심하고 마셔도 좋다.
2. 레시피
플로리다 칵테일에 필요한 재료는 다음과 같다.
위의 재료들을 모두 쉐이킹한 다음, 콜린스 잔에 따라준다. 이후 레몬 휠과 체리로 가니쉬해주면 완성.