단당류
1. 개요
탄수화물의 기본 단위체.
2. 상세
단당류는 가장 단순한 형태의 당이다.[1] 일반적인 화학식은 CnH2nOn[2]이다. 그러나 저 화학식을 지닌다 하더라도 아세트산[3]처럼 단당류로 분류되지 않을 수 있다. 탄소의 수에 따라 삼탄당, 사탄당, 오탄당, 육탄당, 칠탄당 등으로 분류할 수 있다.
3. 목록
[1] 그렇기에 가수분해되어 더 단순한 화합물을 만들 수 없다.[2] 디옥시리보스, 글루코사민 등의 예외도 있다. 디옥시리보스는 리보스에서 -OH기 하나가 환원되어 있으며, 글루코사민은 포도당에서 -OH기 하나가 -NH2로 치환되어 있다.[3] 아세트산의 화학식은 C2H4O2이다.