스위트 어스 어썸버거

 


'''글로벌 식물성 패티, 아시아 최초 상륙!'''

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1. 개요
2. 같이 보기

단품
5,600원
세트
7,400원

1. 개요


2020년 11월 16일에 출시한 롯데리아의 햄버거 메뉴. 전작인 리아미라클버거롯데푸드 자체개발의 패티를 사용한 버거라면, 스위트 어스 어썸버거는 이름에서 보다시피 네슬레의 식물성 패티 제품인 '''Sweet Earth Awesome Burger'''를 사용한 식물성 버거다. 리아미라클버거가 밀베이스인데 비해 스위트 어스 어썸버거는 콩으로 만든 패티[1]라고 한다.
콩고기 특유의 비릿한 버섯 냄새가 없어서 콩고기라는 생각이 들지 않는 걸 보면 전반적인 퀄리티는 두튬하고 실제로 퍽퍽한 고기를 씹는 맛이 훌륭하다. 하지만 콩고기 치고 훌륭한 것이지 이게 분명히 고기 맛은 아니다. 다만 가격이 단품/세트 5600/7400원이라 다소 부담되는 편. 이전에 스위트 어스 어썸버거에 마요네즈가 들어가서 비건버거가 아니라 편집한 이가 있었는데, 스위트 어스 어썸버거 레시피엔 마요네즈가 들어가지 않는다. 패티만 달라졌지 소스 자체는 리아미라클버거와 동일하고 튀기는 곳도 일반 패티를 튀기는 곳과 분리하여 조리하고 있다.
400kcal을 초과해 비건(Vegan)버거라고 해서 딱히 저칼로리인 것은 아니니 주의.
2021년도 2월자로 단종되었다.

2. 같이 보기



[1] 노란 콩를 베이스로 비트, 블랙커런트 등 붉은 채소과일농축액으로 육즙과 색상을 실제 고기처럼 재현했다.