정재석

丁渽錫
1930년 ~
대한민국의 전 경제관료이다. 본관은 창원(昌原). 제14대 국회의원 정장현이 그의 친동생이다.
1939년 전라북도 장수군 산서면 하월리[1]#에서 태어났다. 서울대학교 법과대학 법학과를 졸업하였다.
1956년 제8회 고등고시 행정과에 합격하였다. 이후 부흥부(현 국토교통부), 경제기획원(현 기획재정부) 등에서 경제관료로 근무하였다.
1979년 12월 13일부터 1980년 7월 5일까지 상공부장관을 지냈다. 서해 훼리호 침몰사고로 이계익 교통부장관이 경질되자 1993년 10월 18일부터 1993년 12월 21일까지 교통부장관을 지냈다. 이어서 1993년 12월 21일부터 1994년 10월 4일까지 경제기획원 장관 겸 부총리를 지냈다.
1999년부터 2001년까지 한국정신문화연구원(현 한국학중앙연구원) 이사장을 지냈다.

[1] 창원 정씨 집성촌이다. 인근의 산서면 봉서리와 사계리에도 창원 정씨가 많이 산다.