황금향
1. 개요
황금향(품종명:베니마돈나/媛まどんな)은 귤속의 잡종 재배식물로, 1990년 일본에서 남향(南香, ''C.'' 'Nankou')에 천초(天草, ''C.'' 'Amakusa')를 교배하여 육성한 만감류 품종이다. 한국에서는 2009년에 첫 출시되었다.
한국에서는 제주도와 전남 고흥군 등 지역에서 재배되고 있으며, 유통명 황금향은 '부와 명품의 향기'라는 뜻을 가지고 있다.
나무에서 완전히 익으면 수확하는 만감류이다. 11월 중순부터 1월 말까지가 제철이다.
1990년 일본 에히메현립 과수실험장[1]에서 교배해 육성한 품종이다. 한국에서 개발한 한라봉과 천혜향의 교배종이라는 설은 '''거짓이다'''.
2. 생김새
동글동글하고 매끈하여 오렌지와 비슷하다. 껍질에 알갱이 같은 색상이 조밀하게 박혀 있다. 크기는 귤보다 크며 한라봉과 비슷하다. 껍질을 까거나 칼로 자르면 한라봉과 유사하게 생긴 과육이 드러난다. 껍질은 귤보다 단단하지만 오렌지보다 말랑하고 얇아 조금 애쓰면 손으로 까 먹을 수 있다.
3. 맛
뚝뚝 흘러넘칠 정도로 많은 과즙이 특징으로 과즙을 거의 벌컥벌컥 삼키게 된다. 과육이 꽉 차 있어 충실한 식감을 느낄 수 있으며 과육의 식감은 한라봉과 유사하다. 향은 오렌지와 비슷하나 달달할 뿐 신 맛이 거의 없기 때문에 부담 없이 먹을 수 있다. 방심하다간 계속 까 먹게 된다.
4. 가격
한라봉과 얼추 비슷한 가격이며 평범한 품질의 제품은 5~6과에 1만원이 조금 되지 않는다. 물론 귤에 비하면 많이 비싼 고급품이다. 재배하는 농가가 많아지면서 대형 마트 등지에서 쉽게 구할 수 있다.
5. 기타
과일의 여왕이라는 별명이 붙어 있다. 다만 대중적이진 않고 밈 정도의 취급.
약 3년을 키워야 수확할 수 있는 품종이다.
냉장도에 시원하게 넣어놨다가 스테비어 슈가를 살짝 찍어먹으면 더 맛있다.
6. 관련 링크
[1] 현 에히메현농림수산연구소 과수연구센터