멘마
1. 죽순 요리
メンマ(麺麻)
중국산 마죽(麻竹)의 죽순을 데쳐서 발효시킨 다음, 건조시키거나 염장한 식품. 한국에서는 주로 일본식 라멘의 고명으로 종종 볼 수 있다.
한국 사람들 입장에서는 호불호가 많이 갈리는데, 역한 비린내가 느껴지기 때문이다. 이 때문에 한국에 진출한 라멘가게에서는 멘마를 빼거나 옵션으로 두는 경우가 많은 편이다.
특유의 외관과 식감탓에 멘마의 원료는 사실 나무젓가락이라는 도시전설이 일본 넷에서 장난삼아 얘기되고있다. 우리나라에서 건조분쇄육을 종이박스라고 부르는것과 비슷한 맥락.
연희 시리즈의 세이, KOF의 나나카세 야시로 등이 좋아하는 음식이기도 하다.
2. 혼마 메이코의 별명
그날 본 꽃의 이름을 우리는 아직 모른다의 등장인물 혼마 메이코의 별명.
3. 나루토의 등장인물
4. 우리들에게 날개는 없다의 엑스트라
나리타 하야토와 그냥 지나가다 인사 정도 하는 사이로, 야나기하라 밤거리에서 라면 포장마차 장사를 하는 남성.
[각주]