벨벳 해머

 


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'''Velvet Hammer.'''
1. 개요
2. 레시피
2.1. 버전 1
2.2. 버전 2


1. 개요


리큐르 베이스로, 드물게 리큐르트리플 섹을 베이스로 하는 칵테일. 크림이 들어가기 때문에 부드러운 식감을 내며 맛도 달콤하다. 다만 의외로 도수는 30도 전후인 만큼 그리 약하지 않으므로 조심.
'벨벳 해머' 라는 이름의 유래도 '벨벳처럼 부드럽지만 망치(해머)처럼 강렬하다' 라는 의미에서 붙여졌다고 한다.

2. 레시피


트리플 섹을 베이스로 하는 것은 같으나 대체로 두 가지 종류가 있다.
하지만 어느 쪽이든, 아래의 재료들을 쉐이킹한 다음, 전에 따라내주면 완성이다.

2.1. 버전 1


* 트리플 섹 - 1/3oz (10ml)
* 크렘 드 카카오 화이트 - 1/3oz (10ml)
* 크림 - 1/3oz (10ml)
* 그레나딘 시럽 - 1tsp
잔은 구프 글라스를 준비해준다.

2.2. 버전 2


* 트리플 섹 - 1oz (30ml)
* 깔루아 - 1/3oz (10ml)
* 생크림 - 1oz (30ml)
* 브랜디 - 1oz (30ml)
잔은 칵테일 글라스를 준비해준다.