셀레노시스테인
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1. 개요
Selenocysteine. 아미노산의 하나. 시스테인에서 '''황을 셀레늄으로 바꾼 것'''과 같다. 자매품으로 메티오닌 버전인 셀레노메티오닌이 있다. 간단하게 Sec 내지는 U로 표현한다.
2. 상세
꽤나 레어한 아미노산으로, 이것을 포함한 단백질을 셀레노단백질이라고 한다. 또한 항암 작용을 하고 '''피폭 상황에 대한 저항력을 소폭 상승시키는''' 역할을 한다. 또한 다른 아미노산이 그렇듯 효소 작용을 조절하는 역할을 한다. 셀레노시스테인은 여러 종류의 산화환원효소에서 중요한 역할을 한다. 가장 잘 알려진 것은 갑상선 호르몬의 조절... 갑상선 호르몬은 요오드가 티록신에서 제거되면서 호르몬이 생성되는데, 여기에 셀레노시스테인이 작용한다. 이 셀레노단백질들은 생물학에서 상당히 특이하고도 중요한 위치를 차지하는데, 이 단백질을 합성하기 위해서 단백질의 합성과정 자체가 수정이 될 정도이다. 평소에는 단백질의 합성종료를 알리는 3가지의 신호가 존재하는데, 셀레노단백질은 이중 하나의 신호(UGA)를 수정하고 자기에게만 특이한 tRNA를 써서 종료신호를 셀레노시스테인으로 바꾸어서 셀레노단백질이 만들어진다.
하지만 '''셀레늄은 독이라는 사실을 잊으면 안 된다.''' 애초에 셀레늄의 일일 섭취 권장량이 마이크로그램 단위다(30 ~ 100㎍). '''이 이상 먹으면 해롭기만 해롭지 전혀 이로울 것이 없다.''' 몸에 좋다고 셀레늄을 처묵처묵하다가 병원 신세 지고 요단강 타고 간 사례들이 많다.