갈락토스
[image]
Galactose
당의 일종. 화학식은 C6H12O6. 젖에 함유된 유당의 반쪽[1]으로, 젖을 뜻하는 고대 그리스어 γάλακτος 에서 따와서 이름이 붙여졌다. 단당류 중에서는 단맛이 약한 편에 속한다. 이성질체로는 타가토스가 존재한다.
혈액형과 밀접한 관련이 있다. B형의 적혈구에 3개의 단위체가 있는데, A형 및 O형[2]에 있는 항체가 달라붙어 응집 반응을 일으킨다. A형은 이 기전이 갈락토스 대신 다른 물질(N-아세틸갈락토사민)로 바뀌었을 뿐, 기본 원리는 같다. AB형은 이 두 기전이 한꺼번에 작용하는 케이스다.