로메인 상추
Romaine lettuce
1. 개요
상추의 한 품종이다. 로마 사람들이 즐겨 먹는다 하여 이런 이름이 붙었다. 샐러드, 핫도그 등의 양식에서 즐겨 사용된다. 그리스 지역의 코스(cos)섬에서 유래한 상추라서 Cos lettuce 라고 불리기도 한다.
원산지는 지중해이며 에게해 코스(Cos)섬에서 가시상추를 개량한 코스상추를 더 개량시킨 것이 현재에 이른다. 과거 고대 그리스 사람들이나 소아시아 해안 사람들이 즐겨 먹기도 했고, 로마인의 식탁에는 거의 필수요소급으로 올라간 채소. 전투식량으로도 보급되었으며, 로마 군단이 둔전을 운용할 때 마늘, 양파 등과 함께 재배한 작물.
한국에서는 쌈채소로도 자주 이용된다. 보통 청상추나 꽃상추보다 더 아삭한 식감이 특징. 무름병에 내성이 강한 탓인지 여름에 쌈상추 농사가 폭망하면 그 대체제로 자주 올라오는 녀석(..)
하우스 재배는 1년 내내 가능하며, 보통 노지에서는 3월 파종, 8월 파종한다.
우리나라에서는 코스트코 등에서 구할 수 있다. 우리나라에서도 재배되는 식물이며, 취미 삼아 식용으로 기를 수 있다.
2. 2018 로메인 상추 파동
2018년 5월 초, 미국에서 로메인 상추를 먹고 병원성 대장균에 감염되어 사망자가 속출하는 사고가 발생하였다. 뉴스 미 보건당국은 로메인 상추를 먹지 말고, 로메인 상추가 들어간 제품은 전량 폐기할 것을 당부하였다. 발병 사례는 전국적으로 보고되고 있으나, 애리조나 주 남동부의 유마 지역에서 재배된, 가공되지 않은 상추를 먹고 문제가 발생한 것이 공통점이므로, 해당 지역의 특정 업체가 상추를 관리하는 과정에서 문제가 생긴 것으로 보인다. 대장균의 종명은 'E.Coli O157:H7'[1] 이며, 최악의 경우 급성 신부전을 일으켜 치명적인 용혈성 요독 증후군으로 이어질 수 있다.
뉴스 캘리포니아주 살리나스산 로메인 상추를 구입하지 말 것을 경보 발표했다.
우리나라에서는 별 영향이 없으니 안심하고 먹도록 하자.
3. 여담
- 역전재판 시리즈에 등장하는 로메인 레타스는 여기서 이름을 따온 것이다.
- 백종원의 골목식당의 여수 꿈뜨락몰편에서 버거집에서의 언급 및 논란으로 잠깐 검색어 순위에 오르기도 했다.
- 니키 미나즈의 대표곡Anaconda(니키 미나즈)에는 리밍 관련 섹드립으로 쓰였다.[2]
- 서양권 국가들의 마트에서도 일반적으로 어렵지 않게 구할 수 있어서 한국식 쌈배추나 상추 대용으로 현지 조달에 유용하게 쓸 수 있다
[1] '이콜라이'로 읽는다.[2] I let him hit it cause he slang Cocaine 걔가 하게 허락해줘 왜냐하면 코카인 판다니까 He toss my salad like his name Romaine걔 내 뒤를 핥아줘 마치 걔 이름이 로메인 상추라도 된것마냥