허상만

許祥萬
1943년 10월 12일 ~
대한민국의 교육인, 관료이다. 본관은 양천이다.
1943년 전라남도 순천군에서 태어났다. 순천고등학교, 전남대학교 농과대학, 건국대학교 대학원 농업과학 석사, 전남대학교 대학원 농업과학 박사 과정을 졸업하였다.
이후 순천대학교 농과대학 교수로 근무하였다. 1998년 순천대학교 제3대 민선 총장에 취임하여 2002년까지 지냈다. 2003년 7월부터 2005년 1월까지 농림부 장관을 지냈다.
민주당 서갑원 국회의원이 정치자금법 위반에 따라 국회의원직을 상실하자 치러진 2011년 상반기 재보궐선거에서 무소속 후보로 전라남도 순천시 선거구에 출마하였으나 민주노동당 김선동 후보에 밀려 낙선하였다.