갈참나무
1. 개요
참나무과의 낙엽활엽교목. 암수한그루 또는 암수한꽃이다.[1] 꽃말은 번영.
2. 생태
잎이 가을 늦게까지 달려 있고 단풍 색깔도 황갈색이라 가을참나무라고 부르던 것이 갈참나무가 되었다. 한국·일본·타이완·중국 북동부·동남 아시아의 난대·인도 등지에 분포한다. 잎은 거꿀달걀형(도란형)이고, 잎자루 근처에서 급격히 좁아진다. 잎가장자리에 이빨 모양의 큰 톱니가 4~8개 정도 나 있다. 도토리의 각두[2] 가 열매 전체의 3분의 1 정도를 덮고 있다. 열매는 전체적으로 타원형이다. 수피는 약간 거칠게 그물모양으로 갈라진다.
3. 활용
껍질은 약용으로도 쓰이며 염료를 얻는데도 사용한다. 열매는 도토리로, 식용하거나 묵을 만든다.
목재는 기구재, 땔감 등으로 쓰인다.