노각차
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1. 개요
노각차는 노각나무의 노각나무새순으로 만든 대용차이다. 차의 색은 노란색이며 만드는 방식은 녹차와 비슷하다. 또한 피로에 찌든 사람들이 마시기에 좋다.
2. 상세
은은한 향기와 담백하고 고소한 맛이 일품이기 때문에 차를 처음 접하는 초보자들도 무리 없이 마실 수 있으며 카페인도 없기 때문에 생수 대신 마셔도 된다.
야생에 있는 노각나무 새순을 마음대로 채취하면 농약문제도 있고 미관도 좋지 않음으로 직접 재배하기보다는 티백을 시장에서 구매해서 마시는 편이 많다. 가격은 비싼 편으로 잘 알아보고 구매하는 것이 좋다.
차나무와는 다르게 노각나무는 우리나라 토종 나무이며 스님들이 자주 애용하는 차이기도 하다.