마스터셰프 코리아 4

 



마스터셰프 코리아 4
Masterchef Korea 4

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방영 시간
매주 목요일 오후 9시
방영 기간
2016년 3월 3일 ~ 2016년 5월 19일
총 12부작
외부 링크
공식 홈페이지
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1. 개요
2. 상세
3. 프로그램 구성
4. 출연진
4.1. 참가자
4.2. 심사위원
5. 방영 목록
6. 평가 및 반응
7. 여담


1. 개요


마스터셰프 코리아 시리즈의 네번째이자 현재 마지막 시즌.

2. 상세


2년의 공백 기간을 깨고 다시 요리 전쟁의 서막이 열린다.
마침내 돌아온 요리 서바이벌, <마스터셰프 코리아 4>

대한민국은 물론, 프랑스, 호주, 미국, 아시아 각지에서 모인 지원자 수는 시즌 사상 최다 인원, 무려 9천 여명!
역대 최다 지원 규모에 걸맞게 업그레이드 된 요리실력과 한층 더 날카로워진 심사평.
그리고 뜨거운 경쟁 안에서 도전자들이 요리에 담는 환희와 슬픔
접시로 전하는 그들의 이야기까지!


<마스터셰프 코리아 4>는 단순히 침샘을 자극하는 쿡방의 기능을 넘어 요리로 이야기 할 수 있는 모든 것들을 전할 것이다.


세계적인 셰프로 활동하고 있는 심사위원을 사로잡고, 2억원의 상금과 뉴욕 명문 요리학교 ICC 전액 장학금을 가져갈 대한민국 네 번째 마스터셰프는 누가 될 것인가?
다른 어떤 것도 필요 없이 오직 접시 하나로 가리는 승부.
열정과 꿈으로 빚어내는 감동의 파노라마,
당신을 전율시킨 단 하나의 요리 서바이벌이 시작된다.


3. 프로그램 구성



4. 출연진



4.1. 참가자




4.2. 심사위원


공식 홈페이지 심사위원 소개에서 발췌하였으며, 이력은 생략. 노희영과 강레오가 하차, 김소희가 복귀하였으며 송훈이 새롭게 참가하였다.

김소희, 감출 수 없는 열정의 셰프, 작지만 강한 맛의 힘
"직설적 화법과 따뜻한 멘토링의 소유자"
마스터셰프 코리아의 원조 심사위원, 그녀가 돌아왔다!
확고한 철학과 엄격한 기준으로 요리에 대해서만큼은 호불호가 확실한 작은 거인 김소희.
요리 전공이 아님에도 비엔나의 요리여왕으로 불리게 된 것은 다른 무엇도 아닌 끊임없는 노력!
쉬지 않는 요리에 대한 탐구, 그것을 빛나게 하는 섬세한 감각,
이로써 비롯된 맛의 정점 등 자신이 일궈온 노하우를 도전자들에게 아낌없이 전한다.
우리 앞에선 매서운 선생님으로, 때로는 따뜻한 어머니 같은, 우리가 기다려 온 감동의 김소희를 만나본다.

김훈이, 경험이 빚어낸 리얼리즘 심사평의 진수
"Where is your Pride? 자신의 모든 것을 요리로 표현하라"
의대를 포기하고 요리를 시작한 남다른 열정!
미식의 천국 뉴욕에서 한식당 <단지> 오픈 10개월 만에 뉴요커들을 사로잡다.
뉴욕 한식당 최초의 미슐랭 스타를 획득해 '한식의 세계화'를 이끈 뉴욕의 스타 셰프!
시즌 3에서는 도전자들의 숨은 가능성을 이끌어낸 '칭찬의 마술사'였다면,
시즌 4에서는 접시 위에서 지켜야 하는 셰프의 자질, 자존심을 이야기하는 날카로운 셰프로 변신!
또한 요리 뿐 아니라, 인생의 가치에 대해 생각하게 되는 김훈이표 명언까지.
우리가 미처 몰랐던 그의 매력이 발산된다.

송훈, 마셰코의 신의 한수, NEW FACE
"접시를 빛내는 것은 스토리! 요리의 방향성에 대해 제시하다"
세계 3대 요리학교 중 하나인 CIA 출신 요리사로,
미슐랭 3스타이자 월드 레스토랑 랭킹 5위에 빛나는 '일레븐 메디슨 파크'를 비롯해,
미슐랭 1스타와 요식업계 최고 권위의 'JBFA[1]'를 수상한 '그래머시 테이번'에서 수셰프로 일하는 등
화려한 경력을 가진 NEW 심사위원!
완성된 접시를 빛내는 것은 그 안에 담긴 식재료와 셰프가 지니고 있는 이야기!
때문에 맛은 기본, 먹는 재미와 스토리까지 관찰한다!
부드러운 카리스마와 젠틀함으로 중무장하여 도전자들에게 멘토로 다가간다.
하지만 기본기 등을 해칠 경우 냉정함을 숨길 수 없는 천상 셰프의 면모도 있다.
송훈만의 온도차 뚜렷한 심사평을 기대해도 좋다.

5. 방영 목록


회차
방영일
내용
1화
2016년 3월 3일
2화
2016년 3월 10일
3화
2016년 3월 17일
4화
2016년 3월 24일
5화
2016년 3월 31일
6화
2016년 4월 7일
7화
2016년 4월 14일
8화
2016년 4월 21일
9화
2016년 4월 28일
10화
2016년 5월 5일
11화
2016년 5월 12일
준결승
12화
2016년 5월 19일
결승전
지난 정규 시즌들과 달리 총 13회차에서 12회차로 감소하였다.
==# 진행 결과 #==


  • 예선
단계
미션
생존자
탈락자
1차
100인의 시그니처 메뉴
47명
53명
2차
부트캠프 1R:
24명
23명
3차
부트캠프 2R:
16명
8명

M
미스테리 박스
G
게스트 미션
VS
레드팀 vs 블루팀
T
팀 미션
  • 본선
단계
메인 미션
탈락 미션
1차
M 돼지머리를 이용해 요리하기
전통장을 이용해 요리하기
2차
M 통조림을 이용한 독창적 요리하기
대하 요리하기
3차
G 창의적 스테이크 만들기[2]
나만의 치킨 만들기
4차
VS '오리' 한마리로 요리하기[3]
프렌치 오믈렛 만들기
5차
M 최고의 밥상 차리기
1차) T 대구 한 마리로 두 접시 요리하기
2차) (1차에서) 남은 대구로 요리하기
6차
M 오렌지&자몽을 이용한 디저트 만들기
미각테스트 '재료 맞히기'
7차
VS 아이들을 위한 홈파티 요리
어머니를 위한 요리
준결승전
송훈 심사위원의 대한민국 m 코스
코스 안의 빈 접시를 요리하라
시그니처 요리를 업그레이드하라
결승전
마스터셰프의 꿈을 담은 5코스
  • 본선 진출자 별 상세 현황
단계
1차
2차
3차
4차
5차
6차
7차
준결승
결승
순위
김정현

하위


우승
면제




우승


면제
우승

우승
1
옥영민


우승
면제



면제





우승


준우승
2
김지희







면제
우승
면제



면제

탈락

3
이혜승




3
면제





우승

면제

탈락

3
강민주




2
면제







면제

탈락

3
케빈킴







면제





탈락

6
장대건
우승
면제





면제



2

탈락

6
손영국

하위









탈락

8
남의철





2

면제

탈락

9
이은선





우승

탈락

10
강수연





탈락

11
정찬혁





탈락

11
범대원



탈락

13
서양순



탈락

13
구태근

하위
탈락

15
박준하

탈락

16

6. 평가 및 반응



7. 여담


[1] James Beard Foundation Awards (제임스 비어드 어워드)[2] 게스트 김풍이 출연. 마셰코 사상 최초로 도전자들과 함께 미션을 수행했다. 김풍도 블라인드 테스트를 받아 순위를 매기고 김풍보다 낮은 순위의 모든 참가자를 탈락 미션으로 보내는 미션이었다.[3] 팀 5명이 한 마리를 사용하여 각자의 접시를 완성