유재석/닭터유
1. 개요
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1. 개요
닭터유 편의 치킨 요리사 유재석의 이름이다.
혼자 치킨을 만들다가 힘들 거 같아서 치킨집 사장 출신 치킨의 명수와 함께 치킨집을 차리게 되었다. 주로 닭터유는 후라이드 치킨을, 박명수는 양념 치킨을 만든다.
본인의 치킨을 튀기는 실력은 레시피대로 만들어서 그럭저럭 괜찮은 반면 박명수가 만든 양념은 눈대중으로 휙휙 대충 만든데다가 끓이지 않아 매우 형편이 없었다. 이를 증명하듯 그가 만든 치킨은 아쉬움이 남지만 대체로 호평을 받은[3] 반면 박명수의 양념 치킨의 평은 꽤나 혹평을 받았다.
이후 과거 유퀴즈에서도 방문한 적 있는 부암동의 치킨 명인 집에서 정식으로 치킨을 배웠다.
여담이지만 치킨이 주문될 때 나오는 안내음이 배달의민족 패러디다. [4]