천하장사 소시지
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진주햄[1]에서 생산 및 판매하는 혼합소시지. 2015년에 30주년을 맞았다.
진주햄 하면 떠오르는 대표 상품이자, 스틱형 소시지류의 본좌 오브 본좌이다. 진주햄을 식품회사 중견기업으로 올려놓은 일등 공신. 1985년 생산 이후 딱히 경쟁자가 없어서 아예 '천하장사'라는 명칭이 스틱형 소시지의 대명사처럼 쓰일 정도였으나, 근래에는 롯데햄의 키스틱, CJ제일제당의 맥스봉 등이 네임드로 떠오르며 아성을 위협하고 있다. 대략 두 경쟁사 제품의 점유율이 27% 정도, 천하장사가 40% 정도이다.특히 오렌지색 비닐 포장에 들어있는 내용물과 '''빨간 테이프를 시위를 당기듯 잡아당겨 비닐 포장을 뜯는''' 형태의 포장 및 신동우 화백이 그린 천하장사 마스코트 그림은 남녀노소를 불문하고 매우 인지도가 높다. 최근 제품은 빨간 테이프가 제품 상단에만 달린 제품도 출시되지만, 원래는 세로를 죽 갈라서 개봉할 수 있도록 길게 되어 있었다. 또한 지금 포장에 나오는 마스코트는 신동우 화백의 원조보다, 어쩐지 더 성의없어 보이는 그림의 꼬마가 나오는 제품이 더 많다. 슈퍼마켓에서 물건을 살 때 계산대 옆에 진열된 천하장사를 보면, 마치 목욕탕에 가면 바나나맛 우유가 땡기는 것처럼 잔돈을 털어서 하나쯤 사고 싶다는 충동이 일게 되는 불가사의함이 있다.
1985년 생산된 이후 수많은 아동들의 가성비 좋고 맛좋은 간식, 돈 없는 청년들의 간단한 안주거리, 길냥이들의 긴급 구호식량으로 사랑받고 있다. 매우 싼 가격에 어쨌거나 고기 맛을 느낄 수 있다는 유니크함이 인기의 비결인 듯. 지금도 가성비는 이름값에 비해 매우 좋은 편으로, 2019년 현재 인터넷 쇼핑몰에서 1kg 짜리 묶음 (10g짜리 '''100개 묶음''' 포장)을 7,000원대 정도면 구입할 수 있다. 이후 웰빙 열풍이 일기 한참 전부터 DHA 함유제품, 치즈 함량 증가 제품 등이 연달아 나왔고, 프리미엄 제품군은 지금도 판매되고 있다. 물론 싼 가격이니만큼 소시지라고는 하지만 실제로는 연육 (명태살 등)이 주된 재료인 어육 소시지이며, 따라서 엄밀하게 말하자면 소시지보다는 '''맛살에 가깝다'''고 볼 수 있다.분홍소시지에 계란,치즈 등이 약간 첨가되어 일반 소시지 맛처럼 느껴지게끔 함으로써, 돈육이 주된 원료인 소시지보다 부담이 덜하고 일단 먹기 시작하면 계속 들어갈 정도로 중독성이 강한 편이다.
맛이 상당히 부드럽고 깔끔하다. 어묵이나 어육소시지들같이 어육이 혼합된 가공식품들은 대부분 술과 함께 먹을때 어육 특유의 비린내가 약간 섞여 나오는데 천하장사 이런 뒷맛이 거의 없다. 트렌드를 반영하여 치즈맛 천하장사도 출시했다. 맥스봉처럼 하얀 어육에 치즈 조각이 박혀 있다.
혼합소세지 자체가 일본에서 온 물건인 만큼 일본에서도 원조라고 부를 만한 물건을 파는데, 그쪽에서는 치즈 가마보꼬, 줄여서 치카마라고 부른다. 재미있는 점은 그쪽에서는 나름 고기맛이 나기 때문인지 고급까진 아니라도 완전 저가 안주 취급은 아니라 4~5개 정도 한 봉지 묶음에 몇백엔 정도 해서 개당 천원 정도에 사먹어야 하는 불합리함이 느껴진다.
빨간 띠로 이루어진 개봉선을 당기면 비닐이 찢어지며 내용물을 먹을 수 있는데, 가끔식은 빨간 띠를 끝까지 당겨도 비닐이 찢어지지 않는 경우도 있다. 이럴 땐 상단 혹은 하단에 쇠조각으로 막힌 부분을 치아로 잡아 돌리면 비닐부분이 터지며 열리기도 한다.
치즈와 궁합이 매우 좋다. 그래서인지 최근에는 치즈함량을 높인 경쟁사 제품의 등장으로 인해 지위를 위협받고 있다. 생산 기업인 진주햄이 중견기업이다보니 PB 형태로도 납품하는데 통큰 소시지 등도 진주햄의 작품이라고 한다. 사실상 상표만 바꿔서 유통하는 셈이다. 기사
다만 일부에게는 호불호가 극명하게 갈리는 듯 하다. 좋아하는 사람들은 좋아하지만 싫어하는 사람한테는 냄새를 맡는 것도 고역이다.
15g 짜리 클래식 1개 사이즈의 열량은 20kcal 정도.
이 제품을 소재로 한 미술작품도 있다. #
한때 포장에 인쇄되어 나오는 성분분석표에 적힌 '연육'을 모음 부분을 문질러 지워서 '''인육'''으로 보이게 하는 동심파괴형 장난이 유행하기도 했다. 지금도 뒤져보면 관련 짤방이 나올 정도. 물론 인육은 전혀 들어있지 않다. 인육 문서에 나오는 사진이 바로 이 제품이다.[2]
80년대에는 포켓몬빵 띠부띠부씰이나 치토스의 따조처럼 도라에몽 대나무 헬리콥터 같은 플라스틱 장난감을 끼워 팔기도 했다.
중국에서도 '다리톈장’(大力天將-대력천장)이라는 이름으로 판매되고 있다. 중국인들의 마음도 사로잡았는지, 2011년 시장 진출 이후 순식간에 시장 점유율 1위로 안착하며 인기를 누리고 있다.
신서유기 6 고요 속의 외침 게임에서 안재현이 <천하장사>라는 단어를 설명할 때 이 브랜드를 이용해서 설명했다.
아무래도 비쥬얼(?) 이나 특유의 어육향으로 인해 만화에서는 강아지들에게 간식삼아 주는 장면도 꽤나 묘사되긴 하는데 나트륨도 들어있는데다가 인간용 간식이므로 개의 몸에는 썩 좋지는 못하다. 가급적이면 개한테는 애견 전용 소시지를 주도록 하자.
이러한 소시지들은 기름에 구워먹어보면 상상도 못한 제법 맛있는 조리법이 된다. 맛이 궁금하다면 한번 구워먹는것도 나쁘지 않을 것이다.
1. 개요
진주햄[1]에서 생산 및 판매하는 혼합소시지. 2015년에 30주년을 맞았다.
진주햄 하면 떠오르는 대표 상품이자, 스틱형 소시지류의 본좌 오브 본좌이다. 진주햄을 식품회사 중견기업으로 올려놓은 일등 공신. 1985년 생산 이후 딱히 경쟁자가 없어서 아예 '천하장사'라는 명칭이 스틱형 소시지의 대명사처럼 쓰일 정도였으나, 근래에는 롯데햄의 키스틱, CJ제일제당의 맥스봉 등이 네임드로 떠오르며 아성을 위협하고 있다. 대략 두 경쟁사 제품의 점유율이 27% 정도, 천하장사가 40% 정도이다.특히 오렌지색 비닐 포장에 들어있는 내용물과 '''빨간 테이프를 시위를 당기듯 잡아당겨 비닐 포장을 뜯는''' 형태의 포장 및 신동우 화백이 그린 천하장사 마스코트 그림은 남녀노소를 불문하고 매우 인지도가 높다. 최근 제품은 빨간 테이프가 제품 상단에만 달린 제품도 출시되지만, 원래는 세로를 죽 갈라서 개봉할 수 있도록 길게 되어 있었다. 또한 지금 포장에 나오는 마스코트는 신동우 화백의 원조보다, 어쩐지 더 성의없어 보이는 그림의 꼬마가 나오는 제품이 더 많다. 슈퍼마켓에서 물건을 살 때 계산대 옆에 진열된 천하장사를 보면, 마치 목욕탕에 가면 바나나맛 우유가 땡기는 것처럼 잔돈을 털어서 하나쯤 사고 싶다는 충동이 일게 되는 불가사의함이 있다.
1985년 생산된 이후 수많은 아동들의 가성비 좋고 맛좋은 간식, 돈 없는 청년들의 간단한 안주거리, 길냥이들의 긴급 구호식량으로 사랑받고 있다. 매우 싼 가격에 어쨌거나 고기 맛을 느낄 수 있다는 유니크함이 인기의 비결인 듯. 지금도 가성비는 이름값에 비해 매우 좋은 편으로, 2019년 현재 인터넷 쇼핑몰에서 1kg 짜리 묶음 (10g짜리 '''100개 묶음''' 포장)을 7,000원대 정도면 구입할 수 있다. 이후 웰빙 열풍이 일기 한참 전부터 DHA 함유제품, 치즈 함량 증가 제품 등이 연달아 나왔고, 프리미엄 제품군은 지금도 판매되고 있다. 물론 싼 가격이니만큼 소시지라고는 하지만 실제로는 연육 (명태살 등)이 주된 재료인 어육 소시지이며, 따라서 엄밀하게 말하자면 소시지보다는 '''맛살에 가깝다'''고 볼 수 있다.분홍소시지에 계란,치즈 등이 약간 첨가되어 일반 소시지 맛처럼 느껴지게끔 함으로써, 돈육이 주된 원료인 소시지보다 부담이 덜하고 일단 먹기 시작하면 계속 들어갈 정도로 중독성이 강한 편이다.
맛이 상당히 부드럽고 깔끔하다. 어묵이나 어육소시지들같이 어육이 혼합된 가공식품들은 대부분 술과 함께 먹을때 어육 특유의 비린내가 약간 섞여 나오는데 천하장사 이런 뒷맛이 거의 없다. 트렌드를 반영하여 치즈맛 천하장사도 출시했다. 맥스봉처럼 하얀 어육에 치즈 조각이 박혀 있다.
혼합소세지 자체가 일본에서 온 물건인 만큼 일본에서도 원조라고 부를 만한 물건을 파는데, 그쪽에서는 치즈 가마보꼬, 줄여서 치카마라고 부른다. 재미있는 점은 그쪽에서는 나름 고기맛이 나기 때문인지 고급까진 아니라도 완전 저가 안주 취급은 아니라 4~5개 정도 한 봉지 묶음에 몇백엔 정도 해서 개당 천원 정도에 사먹어야 하는 불합리함이 느껴진다.
2. 여담
빨간 띠로 이루어진 개봉선을 당기면 비닐이 찢어지며 내용물을 먹을 수 있는데, 가끔식은 빨간 띠를 끝까지 당겨도 비닐이 찢어지지 않는 경우도 있다. 이럴 땐 상단 혹은 하단에 쇠조각으로 막힌 부분을 치아로 잡아 돌리면 비닐부분이 터지며 열리기도 한다.
치즈와 궁합이 매우 좋다. 그래서인지 최근에는 치즈함량을 높인 경쟁사 제품의 등장으로 인해 지위를 위협받고 있다. 생산 기업인 진주햄이 중견기업이다보니 PB 형태로도 납품하는데 통큰 소시지 등도 진주햄의 작품이라고 한다. 사실상 상표만 바꿔서 유통하는 셈이다. 기사
다만 일부에게는 호불호가 극명하게 갈리는 듯 하다. 좋아하는 사람들은 좋아하지만 싫어하는 사람한테는 냄새를 맡는 것도 고역이다.
15g 짜리 클래식 1개 사이즈의 열량은 20kcal 정도.
이 제품을 소재로 한 미술작품도 있다. #
한때 포장에 인쇄되어 나오는 성분분석표에 적힌 '연육'을 모음 부분을 문질러 지워서 '''인육'''으로 보이게 하는 동심파괴형 장난이 유행하기도 했다. 지금도 뒤져보면 관련 짤방이 나올 정도. 물론 인육은 전혀 들어있지 않다. 인육 문서에 나오는 사진이 바로 이 제품이다.[2]
80년대에는 포켓몬빵 띠부띠부씰이나 치토스의 따조처럼 도라에몽 대나무 헬리콥터 같은 플라스틱 장난감을 끼워 팔기도 했다.
중국에서도 '다리톈장’(大力天將-대력천장)이라는 이름으로 판매되고 있다. 중국인들의 마음도 사로잡았는지, 2011년 시장 진출 이후 순식간에 시장 점유율 1위로 안착하며 인기를 누리고 있다.
신서유기 6 고요 속의 외침 게임에서 안재현이 <천하장사>라는 단어를 설명할 때 이 브랜드를 이용해서 설명했다.
아무래도 비쥬얼(?) 이나 특유의 어육향으로 인해 만화에서는 강아지들에게 간식삼아 주는 장면도 꽤나 묘사되긴 하는데 나트륨도 들어있는데다가 인간용 간식이므로 개의 몸에는 썩 좋지는 못하다. 가급적이면 개한테는 애견 전용 소시지를 주도록 하자.
이러한 소시지들은 기름에 구워먹어보면 상상도 못한 제법 맛있는 조리법이 된다. 맛이 궁금하다면 한번 구워먹는것도 나쁘지 않을 것이다.
[1] 본사/공장은 양산시에 있는데, 회사가 창립되고 20년 간은 정말로 진주에 본사와 공장이 있었으나, 1983년에 현재의 위치로 이전한 것이다.[2] 제목학원에선 이런 드립도 등장했다. '''진짜 천하장사가 들어갔나보다'''