청년다방
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1. 개요
떡볶이와 커피를 결합한 프랜차이즈 분식 카페. 전골 스타일의 즉석떡볶이를 판매하는 신당동 떡볶이의 대항마 브랜드이다.
2. 상세
2015년 4월 서울 천호점 1호점을 오픈 시작으로 2015년 하반기부터 본격적으로 가맹사업을 시작하고있다.[1] 현재 2019년 8월 기준 국내 280개 이상의 매장이 운영중이다.
청년다방의 다방은 "'''다양한''' 사람들이 한 곳에 모일 수 있는 '''방'''"이라는 의미로 지어졌다고 한다. 또한 메인 메뉴는 떡볶이지만 컨셉은 차와 커피를 판매하는 다방이라는 이유도 있다. 가게 이름 때문에 '총각이 운영한다', '청년층만을 위한 공간'이라는 속설이 간혹 있으나 당연히 전부 틀린 이야기. 애초에 한경민 청년다방 대표부터가 경력단절을 겪은 50대 여성으로, 평범한 즉석떡볶이 프랜차이즈이니 남녀노소 거리낌없이 들어가도 된다.
해외 지점으로는 태국, 말레이시아, 인도네시아, 미국 버지니아 주, 베트남 등에 진출해있다.
3. 메뉴
3.1. 즉석 떡볶이
3.1.1. 토핑
- 향긋깻잎
- 아삭파채
- 넓적당면
- 꼬불라면
- 비엔나햄(8개)
- 탱탱쫄면
- 메추리알(6개)
- 쫀득치즈
- 순살치킨
- 부산어묵
- 불향차돌
- 통큰오짱
3.2. 즉석수제튀김
3.3. 커피
- 아메리카노
- 카페라떼
- 바닐라라떼
- 카라멜 마끼아또
3.4. 음료
3.5. 든든한 식사
- 불향가득 차돌덮밥
- 청년돈까스
- 꼬치어묵탕
- 찰순대
- 엄마빠다밥
- 날치알볶음밥
- 공기밥
3.6. 단종된 메뉴
- 통닭 떡볶이
- 마라 떡볶이: 마라탕의 인기에 편승하여 만들어진 메뉴였지만 잘 팔리지 않아 몇 달만에 판매가 중지되었다.
- 청년부대 떡볶이
- 눈꽃삼겹 떡볶이
4. 기타
일본 예능 프로 비등워드에 출연한적 있다.[11]
5. 관련 문서
[1] 처음에는 안정화될 때까지 직영점 위주로 사업할 계획이었지만, 1호점 오픈 후 예상보다 반응이 좋고 가맹 문의가 이어져 3개월만에 가맹사업을 시작했다고 한다.[2] 오징어 튀김이 통째로 들어가 있다.[3] 크림과 치즈의 비율을 1:1로 섞어 치즈를 만든다. 몇몇 지점에선 크림비율을 더 많이 넣는다 [4] 아기맛/엉아맛/어른맛으로 맵기 조절이 가능하다.[5] 조리에 15분 정도 소요[6] 허니버터칩 맛인데 갈릭향이 난다.[7] 탱글새우, 통통오징어, 달달호박, 돌돌김말이, 노릇고구마가 2개씩 들어가고 바삭만두튀김과 매콤고추가 1개씩 들어간다.[8] 자몽, 레몬, 청포도, 오미자, 한라봉[9] 딸기, 애플망고[10] 파인애플, 복숭아[11] #