텍사스 티

1. 개요

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칵테일의 한 종류.
한국어로는 같은 발음이지만 Texas T와 Texas Tea(차)로 같은 발음의 두 가지 칵테일이 존재한다.
Texas T는 정말 Tea가 들어가고 Texas Tea는 롱 아일랜드 아이스 티 처럼 차가 안들어가는데 차맛이 난다 하여 붙여진 이름이다. 애초에 레시피가 롱티에서 버번 위스키를 추가한 것이다.
그리고 둘 다 이름에 모든 것이 크다는 텍사스가 들어가는 만큼 무척이나 크고 아름다운 양을 자랑한다.

2. Texas T

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2.1. 레시피

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* 데킬라 - 1/3병[1] * 스위트 티 - 1/2갤런[2]

대략 데킬라 250ml, 스위트 티 1.9L로, 비율로 보면 1:7.6 정도.
만드는 방법은 간단하다. 적당히 커다란 크기의 병을 준비한 다음,[3] 재료를 모두 병에 넣고 섞으면 완성.

3. Texas Tea

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롱 아일랜드 아이스 티에 버번 위스키가 추가된 레시피.

3.1. 레시피

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텍사스 티 칵테일에 필요한 재료는 다음과 같다.

* 데킬라 - 2oz (60ml) * 진 - 2oz (60ml) * 럼 - 2oz (60ml) * 보드카 - 2oz (60ml) * 버번 위스키 - 2oz (60ml) * 트리플 섹 - 2oz (60ml) * 스윗 앤 사워 믹스 - 2oz (60ml) * 코카콜라 - 420ml

적당히 커다란 크기의 병을 준비한 다음,[4] 재료를 모두 병에 넣고 섞으면 완성.

[1] 보통 750ml가 한병이다.

[2] 스위트 티는 이런 녀석이다.

[3] 데킬라 250ml와 스위트 티 약 1900ml가 들어간다

[4] 기본적으로 재료의 총 합이 840ml에 기호에 따라서는 코카콜라의 양을 늘려도 좋다.