체질
1. 육체의 성질
개개인이 가진 육체의 고유한 성질.
2. 의의
다 체질이 다르기 때문에 적합한 환경, 음식, 활동 등이 다 다르다. 맛좋은 고깃국이 모든 이의 입맛을 충족 할 수 없듯, 사람에 따라 적합한 요소가 제각각이다.
체질에 맞지 않는 생활 방식을 고집하게 되면 건강에 이상이 생기고 병을 얻기 쉽다. 그러므로 자신에게 최적의 조건을 갖추는 것이 중요하다고 한다.
3. 미신?
체질 자체는 이미 의학적인 검증이 수차례 보고되었으므로 미신이라고 할 수 없다. 유전자에 대한 연구가 이루어지면서 형질에 따라 체질도 다르다는 것이 이미 밝혀졌다. 애초에 다 다른 환경에서 각자의 방식대로 적응하는 형태로 진화해왔는데, 그렇다면 같은 인류라도 모든 사람들의 체질이 같다는 건 말이 안된다. 단지 환경에 따른 유불리가 다르게 적용되고, 특정 지역에서 유리한 형질이 살아남고 불리한 형질을 가진 개체는 도태되었을 뿐이다.
4. 음식에 따른 체질
4.1. 열체질
체내에서 열기가 강한 체질. 과한 열기로 인해 소화불량과 피로 등에 취약하다. 몸에 열이 많은 만큼 추운 것에 강하고 더운 것에 약하다. 열기를 진정시키기 위해 찬 성질의 음식이 좋다.
적합한 음식 : 돼지고기, 오리고기, 새우, 게, 전복 등의 해산물 전반, 가지, 오이, 고구마, 배, 바나나, 맥주 등
4.2. 냉체질
체내에서 냉기가 강한 체질. 냉한 성질을 가진 몸답게 신진대사 저하로 인한 기력 저하, 순환계 장애가 오기 쉽다. 몸에 냉기가 많은 만큼 더운 것에 강하고 추운 것에 약하다. 냉기를 진정시키기 위해 뜨거운 성질의 음식이 좋다.
적합한 음식 : 고추, 파, 마늘, 소고기, 닭고기, 양고기, 인삼, 생강 등.