불닭볶음면/자매품

1. 설명

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삼양 불닭볶음면의 자매품들을 설명하는 문서.
처음에는 불닭볶음면 안에서 변화를 주어 출시했으나 나중에는 불닭치킨, 불닭만두, 불닭후랑크 하는 식으로 불닭소스가 들어간 각종 식품들이 출시되고 있다. 결국 나중에는 불닭소스까지 개별출시가 되었다.
이중 가장 인기가 높았던건 까르보 불닭볶음면으로 워낙 대히트를 쳐서 삼양이 본격적으로 수많은 불닭제품들을 만들게 된 계기가 되었다.
50가지 가까운 제품이 출시되어서, 삼양의 대표 브랜드로 자리매김한것으로 보인다.
그리고 너무 종류가 많다보니 이 문서에 없는 제품도 상당히 많다.

2. 라면류(상시 출시)

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2.1. 치즈 불닭볶음면

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2016년 4월 치즈 불닭볶음면이 정식으로 출시되었다. 가격은 오리지널보다 100원 비싼 1,500원이고, 스코빌 지수가 약간 내려가서 컵라면 큰컵 기준으로 기존 '''3210 SHU'''에서 '''2755 SHU'''로 덜 매워졌다. 구성은 치즈향과 함께 약간 경감된 매운맛을 내는 액상소스와 김가루가 섞여있는 치즈분말가루. 기존보다 약간 내려간 스코빌지수와 치즈 분말의 조합이 괜찮을 것 같지만 왠지 모르게 기존 것과 차이가 별로 없다. 매운맛이 내려간 정도가 크지 않은 것이 첫 번째 이유고, 다음은 액상소스가 치즈 분말을 다 잡아먹어서 그런 것. 소스를 덜 넣으면 치즈 분말의 맛을 느낄 수 있다(사실 둘다 전부 넣어도 나긴 나나 왠만하게 민감한 사람이 아니라면 느끼긴 힘들다). 치즈라는 왕도적인 조합으로 반응은 꽤 좋은 편이다.
참고로 이 치즈도 '''매운''' 치즈다! 옆에 내용물 표시를 잘 보면 매운 치즈라고 적혀있다. 처음 나올 때는 한정판이라는 딱지를 달고 나왔는데 잘 팔리자 은근슬쩍 한정판 글자가 사라지고 그냥 그대로 계속 팔고 있다.
이것도 아래 불닭볶음탕면처럼 봉지면은 어느샌가 삼양맛샵에서 사라지고 공식 홈페이지에서도 판매 준비중이 되었다.
참고로 원래 봉지 색은 검은색으로 오리지널과 동일했으나 어느 순간부터 노란색으로 변경되었다.

2.2. 불닭볶음탕면

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2016년 8월 중순 출시 상품. 기존의 불닭볶음면과 달리 볶음라면이 아닌 국물라면이다. 기존 불닭볶음면과는 다르게 매콤 달달하다는 설명이 있고, 제품명에 닭볶음탕이 들어가는 점을 볼 때 닭도리탕을 모티브로 했을 가능성이 높다.
면발은 기존의 간짬뽕처럼 굵은 면발을 썼고, 소스는 걸쭉한 액상스프와 마늘 맛을 내는 후첨 분말스프가 있다. 액상스프 하나로 모든 맛을 조절했던 기존 불닭볶음면과 달리, 불닭볶음탕면은 액상스프가 매운맛, 짠맛을 담당하고 분말스프가 마늘향과 단맛, 약간의 짠맛을 담당하므로 스프의 양만 적절히 맞춰주면 원하는 맛을 낼 수 있다.
맛에 대해서는 대체로 불닭볶음면의 그 맛을 기대하면 안 되고, 사실상 이름과 컨셉만 비슷한 다른 라면이라고 해도 무방할 정도라는 평. 닭도리탕과 닭칼국수를 섞은 듯한 느낌으로 나쁘지 않다는 호평이 있는가 하면, 마늘 분말을 중심으로 한 별첨 스프의 맛이 강한 편이라 호불호가 갈리기도 한다. 마늘 향도 문제지만 별첨 스프 자체가 꽤나 달달한 편이라 국물에 단 맛이 강해지니 입맛에 따라 조절해서 넣는 것이 좋다. 별첨 스프가 영 취향에 안 맞으면 아예 빼버리고 다진마늘 약간을 대신 넣어주는 것도 괜찮다. 스코빌 척도 상으로 기존의 컵 불닭볶음면이나 봉지 불닭볶음면보다도 스코빌 지수가 높다[1]고 선전하고 있지만 국물이 있어 체감상으로 크게 느껴질 정도로 차이가 나진 않는다.[2]
일반적인 라면이나 불닭볶음면 맛이라기보다는 오히려 고추장찌개나 떡볶이 비슷하게 고추장 베이스의 국물요리 맛에 가깝다. 액상 스프가 고추장+고춧가루+물엿을 기본으로 한 아주 대중적인 양념장이며 후첨 스프가 다진마늘, 후추 등 향신료의 역할을 해주기 때문에 고추장 들어간 요리라면 뭘로 응용해도 정말 무난하게 맛있게 만들 수 있다.[3] 면발 안 쓰고 돼지고기에 스프만 넣고 버무려서 물 조금 넣고 볶아도 꽤나 먹을만한 제육볶음이 완성될 정도. 평범하게 물 붓고 끓이다가 버섯을 약간 첨가해 끓여주면 버섯칼국수와 비슷하게 완성되며, 여기에 깻잎이나 부추 등 갖은 채소류까지 넣어 살짝 익혀먹으면 시판되는 것과 별 차이없는 장칼국수 맛을 낼 수 있다. 비슷한 느낌으로 생선 약간과 미나리를 넣어주면 영락없는 라면사리 넣은 매운탕.[4] 물 양을 조금 적게 잡고 떡과 어묵을 넣으면 간단하게 라볶이가 되는데 이것도 거의 라볶이 만들어 먹으라고 나온 키트 수준으로 맛이 괜찮다. 이 밖에도 떡과 고구마, 닭고기 등을 넣으면 닭갈비가 되고, 국물을 조금 넉넉히 끓인 다음 닭고기와 여타 채소를 넣으면 진짜 닭볶음탕도 만들 수 있다. 참고로 포장지에서 공식적으로 추천하는 것은 밥을 말아 먹는 것.
큰사발면으로도 나왔는데, 봉지 버전에는 없던 해물향이 첨가되어 있다. 불닭볶음면 시리즈인 이상 아무래도 오리지널의 닭고기맛을 떠올리면서 먹게 될 수밖에 없는데, 뜬금없는 오징어향에 놀라는 사람들이 많다. 오리지널의 맛과 상당히 다른 풍미 때문에 호불호가 다소 갈린다. 깨가 떠다니는 걸쭉한 국물을 한 모금 마시면 닭볶음탕인지 오징어국인지 구분이 안 간다는 평이 있다. 면발은 봉지면과 다르게 뱡뱡면 같은 납작면이다.
상시 판매 제품으로 출시되었지만 그와 별개로 봉지면은 2018년 중순 판매 중지된 것으로 보인다. 삼양식품 홈페이지의 불닭볶음탕면 페이지에서는 '판매준비 중'으로 표기하여 거래가 불가능함을 알리고 있으며, 삼양식품 공식 온라인 쇼핑몰인 삼양맛샵을 포함한 홈쇼핑 사이트에 올라온 매물도 대부분 품절되었다.
그러나, 컵라면은 계속 판매되고 있어 편의점에 단골이거나 하다면 발주를 부탁해 보자.

2.3. 커리 불닭볶음면

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후기도 나쁘지는 않은 것 같다. 대체적으로 카레의 향과 불닭볶음면의 향이 조화를 이뤄 맛있게 매운 맛이라고. 물론 모티브이자 실제 매운 커리와는 상당히 차이가 있는 편. 볼케이노 꼬꼬볶음면처럼 불닭맛 베이스에 카레향을 첨가... 같은 느낌이 아니라 그냥 많이 매운 치킨카레맛이다.[5] 매운맛은 원본 불닭볶음면보다는 살짝 덜하지만 만만한 수준은 아니다.
그러나 현재는 해외에만 판매한다.

2.4. 마라 불닭볶음면

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역시나 해외수출전용. 중화권을 타깃으로 만들어진 불닭볶음면이다. 중국요리에서 쓰이는 표현인 마라(麻辣)가 들어가있고, 면과 액상스프, 야채 플레이크와 마라향이 첨가된 구성으로 이루어져 있다.
중국을 중심으로 수출되고 있고, 철저히 중국인 입맛을 겨냥해 만든 상품이다. 핵불닭볶음면보다 2배 더 맵다는 소문이 있지만 이는 페이스북에서 퍼뜨린 낭설일 뿐이다. 실제로는 스코빌 척도 4,400으로 불닭볶음면과 매운맛 차이가 거의 없다. 오히려 물기 많은 버섯 건더기 때문에 일반 불닭볶음면보다 덜 매울 수 있다. 아마도 마라 불닭볶음면에 첨가된 한국에서는 별로 쓰이지 않는 초피의 매운맛이 생소해서 덜 맵게 느껴졌을 가능성이 높다.
맛에 대해서는 마라탕의 맛을 재현하려고 노력한 시도가 엿보인다는 평. 초피 특유의 매운 향이 강하게 올라오며, 이 향은 소스를 부을 때부터 확 느껴진다. 처음에 한 입 먹었을 때에는 매운 것 같지 않지만, 먹다 보면 매운맛이 서서히 올라온다. 향 덕분에 시간차 공격으로 얼얼해지는 것이고, 늦게 얼얼해진 만큼 가라앉는 것도 늦는다. 더군다나 면이 뜨거울 때에는 얼얼함이 몇 배는 강하게 느껴진다. 여태 불닭볶음면이 그랬듯 치즈와의 궁합이 좋기 때문에 치즈를 뿌리고 전자레인지에 1분 정도 돌리면 맛있다.
위에서도 말했지만 중국인 입맛을 겨냥해 만든 것이니만큼, 안 맞는 사람도 있을 수 있다. 특유의 향신료냄새가 거북할 수도 있으니 익숙하지 않은 사람들은 심사숙고해서 구매할 것.
2017년 11월 12일부터 한국에서도 온라인 선주문을 받기 시작했다. 곧이어 전국 마트, 슈퍼마켓에 출시되었다. 다만 카레, 후술할 까르보, 짜장에 비해서는 더 보기 힘들다. 심지어 각종 온라인 쇼핑몰에서도 재고가 없는 경우가 허다하다.
2020년 기준 현재에는 국내에서는 단종되었고, 해외에서만 판매중.

2.5. 까르보 불닭볶음면

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2017년 12월 18일에 첫선을 보였으며, 당시에는 이벤트성 한정판으로 출시됐다. 컵라면과 봉지라면으로 같이 나왔다.
이름에 들어가는 까르보라는 접두사와 달리 실제로는 알프레도 소스 베이스이다. 이는 아무래도 국내에서 '흰색 소스를 쓰는 스파게티'라고 하면 크림소스 스파게티가 아닌 카르보나라로 잘못 이해하는 사람이 많기 때문에 이렇게 지은 것으로 추정.
일단 불닭볶음면 시리즈 답게 '볶음면/비빔면'계열중에서는 나름 매운편이긴 하지만 그래도 불닭볶음면 시리즈로 나온것 치고는 이례적으로 상당히 덜맵다.[6] 거기에 스프형식으로 들어가는 알프레도 소스의 달달하고 느끼한 느낌도 더해져서 더더욱 그렇다. 다만 액상 소스 자체는 양만 줄었지 원판과 사실상 동일하기 때문에 매운맛에 취약하다면 소스를 다붓지 말고 적당히만 붓는게 좋다. 분말 소스도 들어있기 때문에 액상소스 덜넣는다고 싱겁게 느껴질 일은 없다.
치즈볶이에 불닭볶음면을 섞은 것처럼 느껴지긴 하지만, 먹다보면 치즈볶이 믹스와는 확실히 맛이 다르다. 그리고 홍석천 치즈라면과 매우 맛이 비슷하다. 다만 불닭 쪽이 좀 더 감칠맛이 나고 더 맵다.
분말스프가 들어가기 때문에 원본처럼 물을 다 빼다간 비비기도 힘들정도로 꾸덕꾸덕해지며 봉지에 적힌 설명대로 8스푼 가량을 남겨도 상당히 꾸덕한 상태다. 면을 먹은 뒤에 남은 소스랑 밥을 적당히 비벼먹을 생각이라면 물을 좀더 남기거나 마요네즈같은 첨가물을 넣자.
다른 불닭볶음면 시리즈와 다른 게 있다면 조리 시 삶은 면에 소스를 넣고 볶는 게 아니라 비벼야 한다. 그리고 면이 넓적한 편으로 식감이 많이 다르다. 기존의 불닭볶음면이 가진 식감을 좋아한다면 싫어할 수도 있다.
'''출시 한달 만에 1100만 개가 팔렸고,''' 단종 전까지 약 2300만 개가 팔렸다고 한다. 심지어 2018년 1월부터 3월 중순까지 편의점 라면판매량 1~2위를 석권했다. 원래 불닭시리즈의 인기도 한몫 했지만 광고 한 번 하지 않고 이정도 팔린 것은 삼양 측에서도 의외라는 반응. 분석에 따르면 맵고 자극적인 맛 때문에 기피하던 40대~50대가 새로운 소비층이 된 것이 원인이라고 한다. 이후 예정대로 3월까지만 판매후 단종되었고 워낙 대박을 친 상품이라 단종 후 다시 팔 가능성도 높지만 현재까지 불닭시리즈 중에서 한정 상품이 그대로 계속 나온 케이스는 치즈불닭볶음면밖에 없어서 정식발매 여부가 미지수였으나...
한정판으로 출시되자마자 폭발적인 인기 때문이었는지 결국 2018년 3월 28일, '''정식 출시가 결정되었다. #''' 현재 품절이 된 곳이 상당히 있는데, "한정판"이라고 적혀있는 시중에 풀린 재고만 팔리는 중으로 추정되고 정식 출시를 위해 포장 디자인을 바꾼 후 내놓을려는 것으로 보인다.
2018년 5월 18일부터 정식 상품으로 나오기 시작했고 카카오프렌즈와의 콜라보로 어피치 모양의 후레이크가 추가되었다.
한국뿐만 아니라 해외에 거주하는 한국인들에게도 폭발적인 인기는 마찬가지여서, 미국의 한인 마트에서는 다른 불닭볶음면들은 재고가 넉넉한데 까르보 불닭볶음면만큼은 들어오는 족족 품절되고 심지어 컵라면도 까르보만 품절되는 사태가 종종 벌어졌다. 이를 구입하기 위해서는 한인 마트가 아닌 중국 마트나 일본 마트로 찾아가야 했을 정도이다. 마트 측에서도 이걸 아는지 다른 불닭볶음면은 종종 세일을 해도 까르보불닭은 거의 세일을 하지 않는다.
그럼에도 다른 종류의 불닭볶음면에 비해 항상 남아있는 개수가 제일 적은 것을 보면 그 인기를 실감할 수 있다.
2018년 편의점 컵라면 매출 순위에서 부동의 1위였던 농심 육개장 사발면을 밀어내고 편의점 3사 중에 두 곳에서 컵라면 매출순위 1위를 달성했다.#
마케팅 측면에서도 성공적인 제품으로 평가할 수 있는데, 인기는 있되 마니악성(지나치게 매운 맛)이 강하던 기존 상품의 진입장벽을 낮춰 잠재적 고객까지 모조리 끌어모았기 때문이다. '불닭볶음면이 맛있긴 한데 너무 매워서 못 먹겠다' 하는 상당수의 고객들을 잡은 것이다. '애매함'과 '과도함' 사이에서 용케도 '적절함'을 거둔 사례이다. 또한 불닭볶음면의 흥행이 단순히 지독한 매운 맛에서만 나온 것은 아님을 증명하는 제품이다.

2.6. 짜장 불닭볶음면

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2018년 3월 12일 나온 불닭볶음면이다. 시중에 나온 짜파구리같이 불닭게티도 있는 걸 반영한 조리법이라고 한다. 매운맛은 까르보 불닭과 같이 기존 불닭의 반이고, 후레이크가 기존의 1.5배 정도 라고 한다.
그런데 맛 자체는 짜장맛이라기보다 오히려 까르보 불닭볶음면 맛이 더 강하다. 즉 짜장라면이지만 치즈가 들어가 있다는 뜻. 그래서 뭔가 짜파게티와 불닭볶음면을 섞어 끓인것 같은 맛을 기대했는데 오히려 까르보불닭이랑 섞어먹은 느낌이라 의외라거나 아쉽다 혹은 까르보처럼 인기까진 아니지만 한번 먹어보면 자꾸 생각난다는 평이 많다.
군납 제품이었던 고추짜장과 관련이 있는 것처럼 보이지만, 맛은 좀 다르다. 그리고 짜장이라고 방심은 금물. 매운맛은 일반 불닭과 똑같다.

2.7. 쫄볶이 불닭볶음면

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2018년 11월 28일 삼양식품이 불닭브랜드의 10번째 확장제품 ‘쫄볶이 불닭볶음면’을 출시한다고 밝혔다.
새로 출시한 쫄볶이 불닭볶음면은 떡볶이와 쫄면을 불닭에 접목했다. 불닭의 화끈한 매운맛에 달콤함을 가미한 떡볶이 맛 소스와 탱글하면서도 쫄깃한 면이 조화를 이룬다. 맵기도 오리지널 불닭볶음면보다 조금 낮춰 매운맛을 즐기지 않는 소비자들도 부담 없이 먹을 수 있도록 했다. 특히 찬물로 헹구고 식초나 참기름 같은 걸 살짝 넣어서 쫄면처럼 해먹으면 꽤 맛있다.
사실 알고보면 기획 단계에서 제시된 라볶이맛 아이디어를 여기서 재활용한 것이다.
컵라면의 경우, 다른 볶음면의 조리방식(물 버리기)과는 다르게 전자레인지 볶음면으로, 편의점에서 음식물 쓰레기통에 물버리는 것이 찝찝했던 사람들에게 강추한다.

2.8. 핵불닭볶음면

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2017년 1월 출시 당시에는 붉은 닭의 해 기념 한정판이었으며 가격은 동일.
기존 불닭볶음면에 비해 2배나 맵다고 한다.표기된 스코빌 지수는 '''8706 SHU'''로 기존 스코빌 척도상에서 1위를 차지하고 있는 틈새라면의 8557 SHU보다 조금 높은 경이로운 수치의 매운맛을 자랑한다. 붉은 닭의 해는 핑계고 스코빌 지수 1등 한 번 해보자는 목적으로 만든 것 아닌가 하는 의심을 강하게 들게 만들 정도. 기존의 수치로도 수치와는 달리 가장 맵다는 평가를 받아왔지만 이제는 수치상으로도 가장 매워졌다. 컵라면인 큰컵 핵불닭볶음면은 스코빌 지수가 '''6504 SHU'''로 봉지면보다는 낮다.[7] 이에 자극받은 팔도는 틈새라면을 리뉴얼해서 베트남 고추를 넣어 매운맛을 강화했으며, 스코빌지수를 무려 '''9413 SHU'''로 끌어올렸다.[8] 하지만 15000 SHU에 달하는 라면이 출시되어서 이 라면의 매운맛을 뛰어넘었다한다.
불닭볶음면에 익숙해져서 쿨피스 먹듯이 만들어먹는 숙련자들조차 불닭볶음면 처음 먹을 때의 느낌이 다시 살아났다는 평가를 할정도로 맵다. 저 숙련자들은 일반 불닭면 정도로는 간에 기별도 안 가는 인물들이 널리는데도 말이다. 즉 '''정말로 매운맛에 강한 타입이 아니라면 먹고 나서 여러 의미에서 위험해질 수 있다.''' 정말 눈물 나도록 매우며 자다 깬 새벽에 먹어도 졸음이 확 달아날 수준으로 매운 지옥의 맛이니 이걸 사먹는다면 여러 번 생각하고 도전하는 것이 이로울 것이다.
포장 구성은 일반 불닭볶음면과 똑같지만 액상스프가 일반 불닭볶음면보다 미묘하게 점도가 적어 주르륵 흐른다. 또 매운맛을 위해서인지 스프에서 불닭의 풍미가 조금 죽은 것이 흠. 대신 카레의 향이 더 강해졌다. 수치상으로는 두 배 매워졌다지만 체감상 바로 느껴지는 정도는 아니다. 하지만 당연히 훨씬 맵고 훨씬 오래가며 목구멍과 장을 괴롭힌다. 처음 먹을 때 '어? 생각보다 별로 안 맵네?' 하는 생각이 들다가도 계속 먹다 보면 목구멍과 식도가 불타오르는 것을 경험할 수 있다.[9]포장 구성은 일반 불닭볶음면으로 단련된 사람이라도 모골이 송연해지는 느낌이 드는 수준. 비교를 하자면 불닭은 먹고나서 조금 있다가 올라온 후에 조금 지속되다가 사라진다면, 핵불닭은 먹고나서 바로 살짝 올라왔다가 잠깐 사라진다 싶을 때 조금 지나서 끔찍한 매운맛이 확 올라오고 오래 지속된다.
그리고 절대로 빈속에 먹지 말자. 속이 굉장히 쓰리다. 컵라면에 아예 '''※ 주의 빈속, 임산부, 노약자, 위염 등 매운 맛 섭취에 민감한 분들의 주의를 당부합니다.'''라고 적혀져 있다. 그리고 천천히 먹자. 이것도 해외에 알려져 있다보니 유튜브에서 nuclear 를 치면 관련언어로 nuclear fire noodle 이 따라오기도 한다.
당연하겠지만 처음 먹는 사람이면 상당히 주의를 요한다. 특히 불닭볶음면도 제대로 못 먹을 정도로 매운 것을 못 먹는다면 절대로 도전하지 말자. 불닭볶음면 정도는 맛있게 먹는 사람조차도 정신이 몽롱해지고 저승 세계를 구경하고 올 정도로 정신을 못 차리게 하는 매운맛이다. 다만 핵불닭도 많이먹다보면 혀가 적응해서 일반 불닭 수준으로 먹는 사람이 꽤 있다. 또한 이걸 정말 물 한 방울 없이 맛있게 먹는 사람도 있다. 참고로 저 영상에서 먹은 건 큰컵 핵불닭볶음면 이다.[10] 물론 외국인들도 매운 거 잘 먹는 사람은 후딱 비운다. 태국처럼 맵게 먹는 나라들도 많으니 외국인을 하나로 묶어서 생각하지 말자.
처음부터 한정판으로 나왔기에, 2017년 4월 말을 마지막으로 생산을 중단한다. 다만 해외에는 아직 출시되고 있다고 한다. 2018년 6월 독일 아시아마트에서 구매했다는 증언이 있고, 2018년 7월 뉴욕 한인마트/싱가포르 일반 마트에서, 2018년 11월 일본 한인마트에서 확인되었다. 그러한 이유에선지 간간히 수입과자 판매점에서도 보인다. 2019년 2월 현재 미국 H마트에서도 판매 중이다. 2020년 9월 현재 뉴질랜드 일부 한인마트에서 팔고 있다.
2018년 11월 30일, '''온라인 전용 제품'''으로 재출시. 지나치게 매우므로 오프라인에 진열되어 있는 것을 멋모르고 사먹는 사람들을 대비해 온라인에서만 판매하여 설명, 경고 및 자기 책임하에 먹도록 유도하기 위한 것일지도 모른다. 기존의 핵불닭보다 더욱 매워졌는데, 스코빌 지수가 8,706SHU에서 '''10,000SHU'''로 상승했다![11] 틈새라면이 스코빌 지수를 경신하자 질 수 없다는 듯이 재경신을 하는 것을 보면 핵불닭의 존재의의는 스코빌 지수 최고 타이틀 획득이라는 확신을 강하게 들게 만든다.
한정판으로 시작된 자매품이었지만 2018년 12월 '''재출시되어''' 팔고 있다.
영국에서는 코로나 19 사태와 관련하여 이와 관련한 에피소드가 하나 나왔는데, 동생이 기침 증세가 있어 자가격리에 들어간 영국인이 격리기간 중 먹을 음식을 구하던 중, 사재기로 인해 대부분의 물품이 품절된 상태에서 그나마 재고가 남아있는 상품을 찾긴 했는데... 매운 치킨 누들이라는 설명을 보고 근자감[12]에 '''40개'''를 주문했다가 하나를 먹고 크게 데인 후, 레딧에 조언을 구하자 나온 반응이 다들 지못미였다고. 레딧 원문관련 기사

2.9. 라이트 불닭볶음면

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유탕면[13] 대신 건면[14]을 사용한 제품. 건면을 사용해 칼로리가 375kcal으로 30% 가량 줄었다. 소스의 '''매운 맛도 40% 줄여''' 2,600SHU이다. 오리지널 버전처럼 김 참깨 가루 별첨이 들어간다. 가격은 1,100원. 간단히 말해서 저칼로리&순한 맛. [15]
덜 매운 불닭볶음면 답게 포장지 디자인 컬러가 붉은 계통이 아닌 베이지 계통이다.
다이어트 중인 소비자와 불닭볶음면의 매운 맛을 부담스러워 하는 소비자를 노린 제품이다. 매운 정도는 까르보 불닭과 비슷한 수준이다. 삼양이 까르보 불닭의 대히트를 보고 덜 매운 맛에서 상품성을 발견한 것으로 추측된다
물론 덜 맵다고 아주 안 매운 것은 아니므로 매운 맛에 약하다면 소스 양을 줄이거나 매운 맛을 줄이는 요리법을 해야 한다. 2,600스코빌이면 작지 않은데 신라면(1,320스코빌)의 2배인 스코빌 지수이다. 신라면은 국물 라면이기 때문에 결론은 '''신라면보다 4배 정도 맵다.'''
삼양은 이 제품을 시작으로 건면 제품 라인을 형성하겠다고 밝혔다.

2.10. 크림 까르보 불닭볶음면

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2020년 9월 21일에 출시되었다.
기존의 분말스프에 크림치즈 원료를 추가하여 더 부드러운 맛을 느낄 수 있다고 한다. 또한 스코빌지수는 '크림 까르보' 답게 2000SHU로, 오리지널 불닭볶음면(4404SHU)의 절반보다 낮으며 까르보 불닭볶음면(2400SHU)보다도 조금 더 낮은 수준이다.

3. 라면류(한정판)

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3.1. 스노윙 불닭

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2015년 한정판으로 스노윙 불닭이 기간 한정 출시되었다. 치즈 가루가 들어있는데 아무래도 홍라면의 구성을 따라하려 했다는 비난을 피하긴 힘들 것 같다. 뭐 원래부터 스트링치즈를 넣고 삼각김밥을 넣어 비벼먹는 조리법이 유행한 만큼 치즈를 좀 더 먹기 쉽게 넣어준 거라 볼 수도 있지만... 맛 자체는 원래 치즈 가루를 넣어 먹는 제품이 아닌데 치즈가 들어가 조화롭지 못하고 다소 이질적인 맛이라는 평이 많다. 게다가 치즈 가루의 특성과 비벼먹는 라면의 특성이 만나다보니 가루가 골고루 섞이지 않고 한곳에 뭉치는 경우도 많다는 게 문제다. 들어있는 치즈가루 자체도 홍라면처럼 라면에 어울리게 약간 맛이 리뉴얼된 치즈가루라기보다 좀 더 치즈의 향이 강해서인지 그다지 조화롭지 못하다. 사실 불닭볶음면의 맛 자체가 워낙 강렬하다보니 개중에 기존 홍라면의 치즈가루를 넣어서 비벼본 사람들의 감상으로도 홍라면만큼 어울리지 못하고 별로라고 하니 애초 가루치즈와는 궁합이 별로인 듯...
보였지만 잘 팔렸는지 2016년 4월 치즈불닭볶음면이 정식으로 출시되었다.

3.2. 호치 디자인 한정판 불닭볶음면

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2015년 10월에는 호치가 디자인된 포장의 불닭볶음면이 한정 출시되었다. 큰 용기에만 해당되며 내용물에는 차이가 없다.
뭐 별다른 건 없고 현재 마스코트 캐릭터인 호치가 이 한정판으로 데뷔했다.

3.3. 쿨불닭볶음면

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2016년 6월 23일, 여름한정판으로 쿨불닭볶음면을 출시했다. 기존의 불닭볶음면을 시원하게 즐길 수 있도록 차갑게 비벼먹는 비빔면 스타일로 '''기존보다 가늘어진 면발'''로 불닭 볶음면 소스가 더 잘 배어들어 화끈한 매운맛은 변함없이 즐길 수 있다.
실제로도 상당히 알싸한 비빔면 수준의 맛이다. 충분히 먹을 만하고[16] 특유의 감칠맛도 남아있긴 한데, 체감상 불닭볶음면 특유의 감칠맛이 약간 줄어든 느낌은 있다. 대신 알싸한 맛이 강하게 느껴지는 편. 기존의 불닭볶음면처럼 먹는 것도 가능하다고 표기돼 있으므로, 취향 따라 먹으면 된다.[17] 요컨대 불닭볶음면의 옆그레이드판 되겠다. 또 다른 장점은 포장에 써 놓은 대로 10%라도 중량이 늘었다는 것. 차게 하면 빠르게 먹을 수 있어서 양이 적게 느껴지는데, 그 점을 보완한 것이다.
그리고 얼음을 넣어 먹으면 좋다. 일단 시원하니 매운 맛을 덜 느끼며 천천히 맛을 느낄 수 있고, 나중에는 여분의 양념과 얼음 녹은 물이 섞이면서 국물이 자작하게 생기는데 이게 비빔냉면 같은 느낌을 준다. 조금 먹다가 냉수를 더 부어 먹으면 흔한 얼큰한 밀면 느낌으로 먹을 수 있다. 냉수에 헹구어 건진 면에 양념스프를 얹고 처음부터 물을 많이 붓고 얼음을 띄우고 취향에 따라 식초와 겨자, 열무, 다진마늘, 고춧가루 등을 넣어 냉라면으로 해서 먹는 것도 괜찮은 조리 방법이다.
여름에는 아무래도 불닭볶음면 같은 후끈한 느낌의 라면 대신 팔도 비빔면이나 농심 메밀소바 등의 시원한 라면이 잘 나갈 텐데, 이를 의식해서 인기 브랜드인 불닭을 이용해 약간 무리수를 둔 듯하다. 특유의 장점이 있다면, 차갑게 해서 먹기 때문에 그릇에서 후끈한 열기가 올라오지 않아 여름에 먹는 부담이 적다는 것. 물론 손사래를 칠 만큼 맵다는 점은 변함 없다. 게다가 찬 음식+매운 음식이 위장을 이중으로 자극하는 셈이므로 뒷감당은 장담하지 못한다.

3.4. 쿨불닭비빔면

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2017년 2월에는 '쿨불닭비빔면'이라는 이름으로 리뉴얼 출시됐다. 쿨불닭볶음면이 기존 불닭볶음면 소스에 면발만 가늘게 만들었다면, 쿨불닭비빔면은 기존 불닭볶음면 소스에 사과와 매실 과즙을 첨가하여 타 비빔면과 같은 새콤달콤한 맛에 불닭볶음면 특유의 매운 감칠맛이 추가되었다. 스코빌 지수도 1,350SHU로 일반적인 비빔면보다는 맵고 팔도 쫄비빔면보다 덜하다. # 포장 디자인은 쿨불닭볶음면과 큰 차이는 없는 편.

3.5. 도전! 불닭비빔면

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2020년 3월 '도전! 불닭비빔면' 출시를 발표했다. # 2종류의 소스가 들어간 것이 특징으로, 기본 소스는 2,000SHU로 까르보, 미트스파게티, 라이트보다 낮은 수준이지만 도전장 소스는 12,000SHU로(일반 불닭볶음면의 약 3배 수준) 불닭 시리즈 중 가장 매웠던 핵불닭 미니와 동급이다.
맛은 매운 팔도비빔면이라고들 평한다. 불닭볶음면 특유의 감칠맛은 없다.
참고로 도전장 소스에는 신 맛이 없으므로, 남겨두었다가 다른 요리에 응용하는 것도 가능하다.
'''매운 것에 약하다면 절대로 구입하지 말 것.''' '''작은 고추가 더 맵다'''라는 속담이 괜히 있는게 아니다. 후술할 핵불닭볶음면 mini(이 제품과 스코빌 척도가 동일)도 먹었다가 기절한 사람이 있는데, 비빔면이라고 다를 건 없다.https://www.youtube.com/watch?v=uVDXKk26UQ4&t=211s '''먹다가 운 사람도 있다.''' (2분 34초) 무엇보다 설거지를 할 때나 먹을 때 후추향, 새콤한 향과 와사비향+겨자향+붉은 땡초가루 베이스 소스향까지 종합세트로 느끼는 사람도 있다고. 그래도 도전장 소스가 작고 일반 비빔면 소스와 섞이기 때문에 핵불닭 미니보다 맵지는 않다. 핵불닭정도. 그래도 미치도록 맵다는 사실은 변하지 않으니 주의를 요한다. 아무래도 소스 두개가 섞이다보니 조금 짠 편이다.

3.6. 까르보 불닭볶음면 어피치 에디션

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2018년 5월 23일 순차출고 예정(공식샵 기준) 까르보 붉닭에 어피치 모양 어묵 후레이크가 추가된것이다. 8월까지만 생산되고 9월부터는 기존 까르보 불닭볶음면만 생산된다고 한다. 봉지보다는 컵면쪽이 어피치 어묵이 좀 더 많이 들어있다.

제조 공정 영상

3.7. 바람이불닭 에디션(바람의 나라X불닭볶음면)에디션

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넥슨 게임 바람의 나라와 제휴를 맺어 불닭볶음면을 통해 바람의 나라 아이템 쿠폰을 제공합니다.
2019년 황금돼지해를 맞이하여 바람의 나라 겨울방학 업데이트와 큰 컵 불닭볶음면과 콜라보한 제품으로 2월 20일까지 진행되는 이벤트이다.
컵라면 디자인에는 호치가 바람의 나라에 나오는 장비 이미지를 착용하고 있다.
키보드는 제닉스 키보드로 추정.

당시 바람의나라 게임 npc 모습

3.8. 핵불닭볶음면 mini

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2019년 3월 22일 불닭볶음면 출시 7주년 기념으로 미니 버전이 온라인 한정판으로 출시되었으며, 나중에는 편의점에도 잠깐 팔렸다. 미니 버전은 원본에 비해 양과 칼로리가 줄어든 대신 안 그래도 이전에 비해 상승한 스코빌 지수가 '''12,000SHU'''로 또 한 번 상승했다! '''매운 것에 약하다면 절대로 구입하지 말 것.''' '''작은 고추가 더 맵다'''라는 속담이 괜히 있는게 아니다. 이글루스 블로거 Ryunan의 리뷰에 따르면 '''먹다가 기절한 사람'''도 있었다고.
단, 수출판인 핵불닭볶음면 3x보다는 '''1,000SHU''' 낮다고 한다.

3.9. 미트스파게티 불닭볶음면

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2019년 11월 20일 출시.
화끈한 불닭소스와 진한 고기맛의 토마토 미트 소스가 조화를 이뤄 매콤하면서도 풍부한 감칠맛을 내는 제품이다. 또한 치즈와 바질, 오레가노를 넣은 분말스프로 고급스러운 맛을 더했다. 고기 건더기가 꽤 많이 들어있는 것도 특징
토마토 소스가 맵기를 중화해 매운 음식을 잘 먹지 못하는 소비자들도 쉽게 즐길 수 있도록 했다. 매운 정도를 나타내는 스코빌지수는 2100SHU 수준으로 까르보불닭볶음면(2400SHU)보다도 낮다.
어째서 이름이 변경된건지는 모르겠지만 해외에서는 토마토파스타라는 이름으로 바뀌어서 출시되었다. 이름만 다르고 미트스파게티 불닭볶음면이랑 맛은 똑같다.

3.10. 김치 불닭볶음면

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진로와 삼양의 콜라보로 만들어진 불닭볶음면이다.
기존 후레이크(깨와 김) 대신 김치가 들어있다. 맵기도 맵지만, 꽤 짠 편이다. 매콤새콤한 음식 특성 상 잘못 볶다 타면 신맛 때문에 쓴맛이 배가 되니 불조절을 잘 해야 하고, 생각보다 신맛이나 짠맛보다는 매운맛이 기존 불닭보다 강하게 느껴지며 그 다음엔 시고 짠 맛이 강하게 올라온다. 김치 없이 먹을 경우 매운맛과 짠맛만 남는다.
삼양맛샵에 직접 문의한 결과 스코빌지수는 약 4,000SHU라고 한다.
맛은 김치 사발면, 김치 왕뚜껑 등 건김치가 들어간 라면 맛이 함께나는 불닭맛. 다만 1봉에 1600원으로 굳이 사먹기 꺼려지는 가격이다. 그냥 불닭가격이면 사봄직할듯.

3.11. 불닭볶음면 크리스마스 에디션

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해외 판매 전용으로 나왔던 한정 라면이다. 겉에 포장지만 크리스마스 테마로 되어있을 뿐 일반 불닭볶음면이랑 다를 게 없다.

3.12. 콘불닭볶음면

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해외수출용으로 출시된 콘치즈(옥수수)가 들어간 불닭볶음면이다.

3.13. 핵불닭볶음면( 3X 매운맛 )

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해외 수출용 불닭볶음면이다. 일반 불닭볶음면의 약 두배 정도 맵다고 하던 핵 불닭볶음면보다도 맵다. 스코빌지수가 무려 '''13,000 SHU'''이나 된다.

4. 냉동제품류

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불닭 냉동 제품 영상

4.1. 볶음밥

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4.1.1. 불닭볶음밥

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4.1.2. 불닭볶음밥 컵

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기존 불닭볶음밥은 봉지형태로 되어있는 상태라 밖에서는 먹을 수 없다는 점이 있었지만 이번 컵으로 출시된 상품은 전자레인지로 3분으로 가볍게 돌려서 먹을 수 있는 제품. 군 부대 PX에서도 볼수있다.

4.1.3. 까르보 불닭볶음밥 컵

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기존 까르보 불닭볶음밥은 봉지형태로 되어있는 상태라 밖에서는 먹을수 없다는 점이 있었지만 이번에는 컵으로 출시된 상품. 전자레인지로 3분으로 가볍게 돌려서 먹을 수 있는 제품이다.(전자레인지 700W/1000W에 따라 시간이 달라진다.)

4.2. 왕교자

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4.2.1. 일반불닭왕교자

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4.2.2. 까르보불닭왕교자

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4.3. 불닭맛소대창

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전자레인지에 돌리거나 약불로 4~5분 볶아서 먹으면 된다.

4.4. 불닭 피자

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네모난 모양의 피자이다. 전자레인지나 후라이팬에서 조리하여 먹을 수 있다.

5. 기타 식품류

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5.1. 부셔먹는 라면스낵 불닭

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2014년 12월 출시됐으며 불닭볶음면 계열로는 처음 나왔던 자매품.[18] 불닭볶음면의 뿌셔뿌셔 버전인데 시중에 있는 부숴먹는 라면 중 가장 매운맛을 자랑한다. 정식발매명은 '부셔먹는 라면스낵 불닭[19]'.
오직 부숴먹어야만 하는 오뚜기 뿌셔뿌셔를 비롯한 기존의 부숴먹는 라면들과는 달리 이쪽은 '''끓여먹을 수도 있게''' 만들어져 있다. 기사 다만 이쪽은 어린이 간식용으로도 소비될 것을 고려해서인지 매운맛이 오리지널 불닭볶음면만큼은 아니다. 뿌셔뿌셔 떡볶이맛보다 조금 매운 수준.
끓여먹을 경우 스프가 분말이므로 짜파게티처럼 끓이는 게 중요하다. 또한 스낵면처럼 면발이 가늘기 때문에 1분 30초만 끓이는 것도 중요. 맛은 오리지널 불닭볶음면의 매운맛이 조금 순화된 느낌이다. 삼양식품 블로그의 설명에 따르면 오리지널 불닭볶음면의 화끈하게 매운 맛과는 차별화된 '달달하면서도 매콤한 맛'이라고. 단, 아무리 약해졌다고 해도 뿌셔뿌셔 생각하고 편하게 먹으면 역습을 당할 수 있으니 주의.

5.2. 모닝하임 불닭볶음치킨

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불닭치킨 시절		불닭볶음치킨으로 바뀐 후

냉동 치킨에 불닭볶음면 소스를 뿌린 매운맛이다. 그림도 불닭볶음면에 그려진 호치를 쓰고 있는데, 모닝하임이 삼양의 자회사라서 가능한 모양. 2016~8년 기준 군납용으로 이루어지고 있어 군 복무 중이라면 PX에서 자주 볼 수 있다.
여타 자매품들이 불닭ㅇㅇ라는 이름으로 출시된 반면, '불닭볶음ㅇㅇ'이라는 이름으로 출시되었다. 재밌는 사실은 원래 2017년 중반까지는 그냥 불닭 치킨이라는 이름이었으나[20], 호치 이미지가 들어가면서 불닭볶음면과 연관성을 보여주기위해 '볶음'이라는 글자가 추가되었다는 점이다. 이 때는 아직 불닭오징어, 아몬드 등의 자매품이 존재하지 않았기에 이렇게 차이가 생긴 것이다.

5.3. 불닭오징어

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삼양식품에서 출시한 자매품. 술안주로 자주 먹는 마른 오징어인데, 불닭 소스 맛이 나며 그림도 호치를 쓰고있다.

5.4. 불닭아몬드

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삼양식품에서 오징어와 함께 출시한 자매품. 불닭볶음면 소스 맛이 나는 견과류이다. 이미지는 오징어 문단 참고.

5.5. CU 불닭만두밥

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삼양과 CU에서 협약하여 삼양불닭소스를 이용하면 만든 제품

5.6. 불닭맛후랑크

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CU 전용 상품. 진주햄 OEM이며, 편의점 PB는 아니므로 온라인 상에서도 가끔 구할 수 있었다.
뒷면 표기상으로는 제품명이 '불닭맛후랑크'이지만 앞면에는 '불닭 후랑크'라고 적혀있었다. 흔히 보는 프랑크 소시지 핫바에 색소, 불닭맛소스S, '''핵불닭볶음면소스S''', 불닭볶음베이스가 들어간 물건.

5.7. 스테이크

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5.7.1. 일반불닭스테이크

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5.7.2. 크림치즈불닭스테이크

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스테이크 안에 매콤한 크림 치즈 소스가 들어있다.

5.8. 유어스 삼각)삼양불닭볶음밥

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출처:https://webgram.life/p/BzvA208FJcB(instar @food_naomi)
GS25 전용 상품. 불닭소스와 치킨이 버무러져있는 삼각김밥. 가격: 1200원
참고로 이 삼각김밥은 무조건 20초~25초는 데워야 한다. 삼김이 다 똑같겠지 하고 전주비빔처럼 안데워 먹었다간 안에 들어있는 통치즈 때문에 엄청 느끼할 수 있다....

5.9. CU 불닭김밥

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Gs25유어스에는 불닭후랑크김밥 CU에는 불닭김밥이 있으며 역시 불닭후랑크김밥처럼 삼양불닭소스를 이용한 김밥이며 차이점은 CU김밥에는 치즈가 포함되어있고 GS25에서는 후랑크가 있다.

5.10. CU 불닭삼각김밥

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삼양과 CU에서 협약하여 삼양불닭소스를 이용하면 만든 삼각김밥

5.11. 유어스 불닭반숙란2입, 불닭훈제란2입

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삼양과 GS25(유어스)에서 협약하여 판매하는 상품. 기존 GS25에서 판매중인 훈제란,반숙란 2알 제품(가격 :1800원)에 삼양핵불닭소스 6g을 동봉하여 판매한 제품.( 가격 : 2000원)

5.12. CU 불닭강정

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삼양과 CU에서 협약하여 삼양불닭소스를 이용하면 만든 제품

5.13. 떡볶이 & 라볶이

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5.13.1. 불닭 떡볶이

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편의점 인스턴트떡볶이의 불닭 버전. 가격은 3000원. 당연하지만 드럽게 맵다...그런데 면이 아닌 떡이라 그런지 불닭볶음면보다 덜 맵다는 사람들도 있다. 조리 전 계란 하나를 넣어 조리하는 것도 상당히 맛있다.(계란 씹히는 맛이 아주 일품이다)
오리지널과 까르보 불닭떡볶이 2가지 종류였는데 핵불닭버전이 추가돼서 총 3가지가 존재한다.
라볶이에는 각각의 소스(까르보 소스,짜장 소스 등)이 들어 있다.

5.13.2. 불닭라볶이

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삼양에서 새로 만든 시리즈중 하나로 불닭,까르보나라불닭,짜장불닭 버전으로 구성되어있으며 가격은 5500원이다. 롯데마트 등 롯데계열사에서도 구매가 가능하다.
구성품

떡볶이떡

쫄사리면 : 삼양에서 따로 만든 면이다.

5.13.3. 까르보불닭라볶이

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5.13.4. 짜장불닭라볶이

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5.13.5. 핵 불닭떡볶이

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기존 불닭떡볶이보다 더 매운 떡볶이 불닭은 즐기는 매운 맛 마니아를 위해 만들어진 편의점 상품. 485Kcal에 중량 190g 유통기한은 실온 6개월이다. 하지만 스코빌 지수가 공식홈페이지에서는 나오질 않아 어느 정도의 매운 맛인지는 자세히 알지 못한다.[21]

5.14. 불닭소스

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5.14.1. 일반불닭소스

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불닭볶음면 액상스프에 해당하는 것만 파는 것. 캡사이신 소스랑 같은 맥락이라고 보면 된다.
예전에 한정판으로 나왔던 소스보다 묽어진 것이 특징. 면용이 아니라 곁들이는 소스라서 농도를 바꾼 듯하다. #
2020년 12월 30일 1회분씩 소포장된 스틱 불닭소스가 출시 됬다.#

5.14.2. 까르보불닭소스

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기존 불닭소스보다 덜 매운 소스이기 때문에 불닭볶음면, 불닭볶음밥 등 불닭류를 잘 못먹는 사람들은 이걸 사용하면 부드러우면서 약간 매콤한 맛을 즐길 수 있다. 까르보나라 불닭볶음면에서 나오는 액상스프를 소스화 한 제품. 200g에 유통기한은 12개월이다. 여담으로 프라이팬에 기름과 가열시키면 구토(...)비스무리한 느낌의 냄새가 난다. 적응이 필요한 소스.

5.14.3. 핵 불닭소스

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기존 불닭소스보다 더 매운 소스이기 때문에 불닭볶음면,불닭볶음밥등 불닭류으로도 부족한 마니아를 겨냥하기 위한 제품. 이걸 사용하면 마니아를 위해 더욱 더 매운맛을 즐길 수 있다. 스코빌지수는 6000이며 제품 200g에 유통기한은 12개월이다.

5.15. 구운왕교자

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5.15.1. 불닭구운왕교자

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불닭왕교자의 편의점 상품버전

5.15.2. 까르보불닭구운왕교자

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까르보나라불닭왕교자의 편의점 상품버전

5.16. 불닭 피자

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냉동식품이 아니라 파파존스에서 삼양과 콜라보해서 만든 메뉴이다! 2019년 4월에 잠깐 판매했으며 불닭소스를 뿌렸다는것을 강조하고 있다.

5.17. 파스타 소스

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5.17.1. 일반 불닭 파스타 소스

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레토르트 소스상품이다. 해당상품은 1인분이며 불닭소스가 첨가되어있는 파스타소스이다. 뒷면에는 스파게티 1인분을 삶아서 해당 소스를 이용하면 맛있는 파스타라고 적혀있다.아라비아따 아님.

5.17.2. 크림 불닭 파스타 소스

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레토르트 소스상품이다. 해당상품은 1인분이며 불닭소스+가공유크림이 첨가되어있는 파스타소스이다. 불닭을 매워서 못먹는 사람한테는 이게 좋다. 뒷면에는 스파게티 1인분을 삶아서 해당 소스를 이용하면 맛있는 파스타라고 적혀있다.

5.18. 불닭떡갈비

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기존 떡갈비에 불닭볶음면소스를 첨가한 제품으로 매콤한 패티라 햄버거에 넣으면 안성맞춤이라고 한다.

5.19. 불닭볶음김치

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온라인 에서만 판매하는 김치로 쿠캣마켓에서 구매가 가능하다.

5.20. 불닭마요

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고소한 마요네즈에 화끈한 불닭을 더한 신개념 마요네즈 2019년 11월 7일 출시하였다.
기존의 불닭소스에 마요네즈를 넣어먹는 사람들에게는 정말 희소식이다.

5.21. 불닭 두끼떡볶이

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두끼떡볶이와의 협업으로 2020년 1월 1일 출시하였다. 2월 후반까지 판매 된걸로 추정 된다.
기존의 불닭소스에 즉석 떡볶이를 만들어 먹는 형태로 불닭소스가 제공되며, 불닭시리즈답게 상당히 맵다는 평이 있다. 매운맛을 중화 시키기 위해 다른 소스와 섞어서 먹는 모습도 보인다. 아쉽게도 협업이 종료되어 단종된 상태.

5.22. 불닭치킨

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멕시카나와의 협업으로 2020년 2월 19일 출시하였다. 기존의 불닭소스에 치킨을 버무린 형태로 불닭마요와 불닭소스가 추가로 제공되며, 불닭시리즈답게 상당히 매콤하다는 평. 최초의 자매품이라 할 수 있는 냉동식품 불닭치킨을 실제 치킨집에서 만든 것이니, 원점으로 돌아온 격.
인기에 힘입어 까르보 불닭도 출시되었다. 까르보 불닭볶음면과는 맛이 많이 다른 편.

5.23. 불닭토스트

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이삭토스트와의 협업으로 2020년 4월 1일에 출시하였다.핫치킨 패티, 계란, 옥수수 콘, 양배추, 피클과 함께 달콤한 이삭 소스와 불닭 소스의 매운맛이 어우러진 제품이라고 한다.
2020년 10월 20일경 단종된 듯 하다.

5.24. 불닭 파스타

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소스와 면, 베이컨, 파슬리 가루 등이 들어 있다.

5.25. 오리지널 불닭볶음

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떡과 소스, 닭고기가 들어있다. 포장에서부터 '불나게 매운 초강력 불닭볶음'이라고 한다.

6. 식품 외 제품

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라면과 다른 음식류 외에도 타 회사와의 제휴로 불닭볶음면 상표 및 캐릭터를 이용한 기타 제품도 나오고 있다.

불닭 캐릭터 '호치' 굿즈 리뷰 영상

6.1. 잘 닭이는 여행용티슈, 촉촉하게 잘 닭이는 물티슈

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상품설명
불닭볶음면의 마스코트인 호치 캐릭터가 붙어있는 티슈 제품. 어법상으로는 약간 이상하지만 불닭의 '닭'과 라임을 맞춘 것으로 보인다.

6.2. 필슨 불닭마스크

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미세먼지 밉닭(KF80 황사마스크)
너없이 못살겠닭(KF94 방역마스크)
오늘 스타일난닭(패션 블랙마스크)
필슨과 콜라보하여 출시한 3종의 마스크이다

6.3. 불타는 립밤

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2019년 12월에 LG생활건강과 협업하여 립밤을 내놓았다. 삼양 공식 블로그 포스트 당연히 바르면 입술이 매워지는 건 아니고, 단순히 붉은 색조가 들어간 제품이다.

6.4. 토니모리 화장품

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2018년 가을에 토니모리와 협업하여 화장품을 내놓았다. #

6.5. 2080 호치치약

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2080 호치치약은 불닭볶음면의 캐릭터 '호치'를 내세워 양치질에서 불닭볶음면처럼 화끈하고, 개운한 느낌을 살리는 데 주력했다.
치약이 불닭볶음면 소스처럼 짙은 빨간색을 띠고, 시원한 느낌을 줄 수 있도록 멘톨 성분을 함유시켰다.
이 제품은 구취케어, 잇몸질환 예방 등 구강케어에 효과적이고, 치태 제거에 도움을 준다고 애경산업은 전했다.
애경산업은 2080 호치치약을 담은 휴대용 양치세트 '2080 핵불닦양치세트'도 선보인다.
애경산업 관계자는 "호치는 국어사전 정의에 따르면 '희고 깨끗한 이'(皓齒)라는 뜻을 가지고 있다"고 설명했다.
CU편의점에서 종종 파는걸 볼수 있다.
https://n.news.naver.com/article/001/0011353923

6.6. 밴드

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상처에 붙이는 밴드이다. 아트박스와의 콜라보레이션으로 출시된 제품.(링크)

[1] 원본 불닭볶음면의 스코빌 지수가 4404, 컵라면 버전이 3210이지만 불닭볶음탕면은 봉지라면이 4705, 컵라면이 4535로 더 높다.

[2] 사실 국물라면의 경우 정확한 스코빌지수를 측정하기 어렵다. 물의 양에 따라 편차가 심하기 때문.

[3] 다만 상술한 대로 후첨 스프의 향이 조금 강한 편이라 입맛에 따라 양을 조절해주는 것이 좋다. 입에 맞지 않을 경우 후첨 스프를 다 넣었다간 마치 마늘과 설탕 양 조절에 실패한 찌개마냥 강한 마늘향과 단맛이 느껴져 거부감이 들 수 있다. 어차피 불 끄고 넣는 스프라 조리끝나고 느긋하게 넣으면 되니 조금씩 넣으며 양을 맞춰 보자. 특히 국물에 대파, 무 등 단맛이 우러나는 채소를 넣었을 경우 후첨 스프 잘못 넣었다간 너무 달아서 못 먹을 물건이 탄생할 수 있으니 차라리 별첨 스프를 아예 안 넣는 것도 하나의 방법이다.

[4] 낚시 후 매운탕을 끓여먹는 것을 즐기는 사람이라면 불닭볶음탕면을 한 봉지 들고 가 끓여먹는 것도 괜찮다. 여타 라면 스프를 넣은 매운탕과는 차원이 다르게 맛있는 매운탕을 만들 수 있다.

[5] 사실 기존 불닭도 카레향이 첨가되어있다.

[6] 실제 스코빌 지수로 측정결과 원판 불닭볶음면에 4400SHU인데 까르보는 그 절반에 가까운 2400SHU밖에 안된다.

[7] 수치상으로 비교하면 기존 불닭볶음면에서 핵불닭볶음면으로의 스코빌 지수 상승은 봉지면은 1.97배, 컵라면은 2.02배 더 매워졌다.

[8] 물론 국물라면과 볶음면이라는 태생의 차이 때문에 핵불닭이 더 맵게 느껴질 수밖에 없다.

[9] 영국남자의 크리스 신부가 묘사하기를, "산성 화염에 휩쓸려, 유황불에 불타고 있단다...."

[10] 일반 불닭은 아예 안 매웠다고.그래서 핵불닭이 딱 자기 스타일이란다.

[11] 참고로 청양고추의 평균 스코빌 지수가 10000SHU이다(...).

[12] 본인은 매운 커리 등을 예로 들어 매운 것을 잘 먹는다고 생각했지만 핵불닭은 매운 맛의 스케일이 달랐다(...). 더군다나 해당 글 하단에 덧붙은 글 중에는 "그래서 케찹이 '''안''' 맵다고????(So you're saying ketchup ISN'T spicy????)"라는 이야기도 있는 것을 보면 케첩 정도의 짭쪼름한 맛도 맵다고 느끼는 식성이었던 모양.

[13] 기름을 사용해 튀긴 면

[14] 기름을 쓰지 않고 열과 바람으로 말린 면

[15] 단, 건면이기 때문에 기름에 튀긴 유탕면을 사용한 일반 불닭볶음면에 비해 더 맵다고 느끼는 경우가 있다. 잘 알고 있듯이 캡사이신은 지방에 분해되기 때문에....

[16] 팔도 등에서 나온 비빔면 맛을 생각하면 된다. 면발 굵기도 팔도 비빔면을 저격한 듯 얇다. 차이점이 있다면 기존의 비빔면 제품들보다 많이, 아주 많이 알싸하다는 점이다. 먹는 순간에는 시원해서 괜찮지만 먹은 후의 후폭풍이 만만치 않다.

[17] 면이 얇으므로 뜨겁게 해서 먹으면 진득거리는 감이 있어 식감이 그닥 좋지 않다. 즉 차갑게 해서 먹는 게 가장 적절하다.

[18] 대표적인 자매품인 치즈 불닭보다 1년 먼저 나와있었다. 스노윙 한정판이랑 비슷한 시기에 출시.

[19] 어법에 맞는 제품명은 아니다. '부시다'는 그릇 등을 깨끗이 닦는 동작이나 빛이나 색채가 마주 보기 어려울 정도로 강렬하다는 뜻이기 때문. 정확히 표현하면 "부숴먹는"이다.

[20] 영문명칭이 불닭시절이나 불닭볶음 시절이나 똑같이 Hot and Spicy Chicken이라서 똑같은 제품인 것은 분명하다.

[21] 핵 불닭소스처럼 아마 기존 핵불닭볶음면보다 약간 적은 스코빌로 추정한다.