이원일(셰프)/냉장고를 부탁해
1. 개요
※별 개수는 가장 최근 화 기준이며, 10개 단위로 줄바꿈 표시바람.
※승률(%)은 소수점 첫째 자리까지 반올림하여 표기하였다.
※상대전적에서 2연승, 그리고 한번 이기거나 질 경우, 추가+삭제 바람
본 프로그램에 없던 퓨전 한식 요리사.[6] 자세한 이력은 월간식당 2013년 7월 인터뷰 참조.
본 방송 입성은 '홍석천'의 소개인 모양인 듯하다. 역시 스스로 예능감을 뽐내는 타입이 아니기 때문에 직접 요리하는 파트가 되어야 분량이 나온다. 대신 요리 중에는 제법 반듯한 퍼포먼스를 선보이기도 하는데, 시원시원하고 재빠른 칼솜씨가 돋보이며 특히 참깨를 손바닥으로 비벼서 갈아내는 모습을 보여 주변의 탄성을 자아내기도. [7] 그리고 김성주가 아몬드를 갈아보라고 부탁하자 이를 손바닥으로 갈아내려 시도(...)하여 웃음을 주기도 했다.
사람 좋게 생긴 외모와 더불어 일견 순박한 이미지 덕분에 몰이당하기 딱 좋다는 특징을 제대로 살린 셈인데, 사실 첫 회에 선보인 강된장 떡볶이의 미묘한 평가에 얹어 된장에 집착하는 캐릭터로 정형돈에게 잡혀 신나게 갈굼 당할 때부터 이미 예견되었던 부분. 16화 초반 각 셰프들의 중간평가 시간에는 방송되지도 않은 지난주 SNS 반응을 언급하며 너스레를 떠는 등 방송에 적응해가는 모습을 보이고 있다. 맛있게 먹고 눈을 살짝 감는 그 리액션이 정말로 좋아서 매 회 시식 장면이 방송에 나오고 있다. 모 블로거는 김성주의 진행, 정형돈의 애드립, 최현석의 허세, 김풍의 야매요리, 이원일의 먹방이 냉부해의 5대 필수요소라고 평했을 정도. 30번대 후반 회차부터는 자막으로도 '먹방요정'이란 칭호를 붙이고 있다.
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냉장고 속 재료를 빼먹고 안 가져와 당황하며 뛰어가는 버릇이 있다.[8] 팬들에겐 이런 허둥대는 모습도 귀엽게 비춰지는 듯.
2. 시즌1 (2014-2016)
12회에서 홍석천을 꺾고 첫 번째 별을 획득한 뒤 15회 인턴 동료인 박준우와의 맞대결에서 주특기인 한식 요리 로 승리. 별 두 개가 되었다. 그러나 바로 다음회의 리턴 매치에서는 패배.
18회 김풍과의 대결에서 수란을 요리하여 별 하나를 추가하면서 선배 푸웅씨를 넘어섰다. 사실 요리 자체도 훌륭했지만 김풍의 자폭도 한 몫 했다. 20회에서는 43년 경력의 대가 이연복과 대결하면서 이연복의 화려한 기술에 긴장하여 연신 실수하는 모습을 보였다. 중반 이후로는 자신의 페이스를 되찾으면서 훌륭한 육개장 요리를 선보였지만, 급하게 추가한 디저트의 평가가 나빴는지 이연복의 '완소짬뽕'에 패배한다.
23회에서 최현석과 초콜릿을 주제로 대결을 했다. 떡과 아이스크림과 초콜릿을 넣은 디저트를 내놓았고 드디어 디저트의 덫에서 벗어나 별을 하나 추가하였다. 이원일까지 별을 달면서 22, 23회 동안 연령으로 막내라인 셰프인 김풍, 정창욱, 박준우, 이원일이 전원 이기는 재밌는 상황이 나왔다.
25회에서 남편도 할 수 있는 요리를 주제로 김풍의 갈갈이 풍면을 상대해 한식브런찜을 선보이며 별을 획득했다. 나물용 만능 양념장을 만들어 좋은 평을 받기도 했다.
26회에서는 초계탕인 '이것이 원윌이닭'을 선보였지만 쌈무를 깜빡하는 바람에 닭 요리에 강한 미카엘의 요리 '치킨마요랑깨'에 패배했다. 이 날 이원일은 '수비드[9]' 조리법을 시도했는데, 최현석 셰프는 불가능할 것이라고 하였지만 이원일은 보란 듯이 해냈다.
28회에서는 맹기용을 LA 떡다저스로 이기고 별 하나를 더 추가했다.
30회에서는 불참했다.
31회에는 마지막에 예고편에 등장.
33회는 지난 케이윌 편에 이은 고난의 냉장고 2탄이었는데, 공교롭게도 같이 고생한(?) 김풍과 대결을 했다. 성규의 냉장고가 워낙 건질 게 없다보니 [10] 재료는 딱 면과 육포만 챙겨서 시원한 국물 요리를 내놨다.[11] 셰프들 간 누구의 요리가 더 맛있는지 평가가 엇갈렸는데 냉장고 주인인 성규는 김풍의 손을 들어줬다. 그동안 승률이 좋은 편이었는데 김풍에게 잡히면서 50%대로 떨어졌다.
34회는 박정현의 냉장고로 '반건조 오징어를 부탁해' 를 주제로 또다시 김풍과 대결을 해서 별을 획득했다. 여기서 메인 요리보다 오이지의 평판이 더 좋았던 것은 함정(...) 다만 상대인 김풍의 오징어도 박정현에게는 질기게 느껴졌기에[12] 오징어만 있는 김풍의 요리보다는 오징어 외에도 다른 야채 등을 사용함으로써 여러가지 맛을 느끼게 해준 요리를 만든 이원일이 승리할 수 있었다.
36회 박준우 기자와 대결을 펼쳤다. 냉장고 주인은 보아, 주제는 '적은 재료로 만들어 보아요' 였다. 두 사람 모두 재료를 8가지 들고 왔는데 이원일은 '옥돔이 맛있돔' 이란 이름으로 죽을 만들었다. 보아[13]의 선택을 받으며 별을 획득했다. '''10~11회부터 출연했는데 벌써 8승이다. 참고로 이거 원년 멤버 셰프들인 미카엘보다 1승 많고 샘 킴과도 1승밖에 차이 나지 않는다.''' 그야말로 별 획득 속도가 무시무시하다.
38회 처음으로 샘킴과 붙었으나 패배했다. 여담으로 비빔국수 양념장은 훌륭했다.[14]
41회에 홍석천과 '동남아시아 요리' 대결을 벌여 '삼겹살 팟티'라는 요리를 만들었다. 삼겹살과 당면을 이용해 판싯[15]을 만들었는데, 김태원에게 호평을 받으며 홍석천에 승리하였다. 이로써 홍석천과의 전적은 2전 전승이다. 그리고 최현석과 같은 승수[16]를 달성하였다.
42회에 태양의 '오가닉한 차가운 요리'라는 주제로 창면을 모태로 한 '화채 얼쑤'를 만들었다. 그러나 새로운 맛이라는 평을 받은 오세득의 '오 마이 갓토'에 패해서 별을 내주었다.
하지만 아홉수에 걸려서인지, 45회차에선 이연복을 피해가고 싶다고 괜히 말을 꺼냈다가 오히려 이연복에게 딱 걸려서 재대결 크리를 맞고, 남은 피자에 살라미와 야채, 불고기를 사용한 부리또인 '피자 말았또'를 요리했으나 접시에 옮기는 도중 부리또가 터지는 등 뭔가 잘 안 풀린 데다가 10분만에 남은 치킨으로 깐풍기를 요리한 이연복에게 제대로 패배하며 10승 달성에 실패했다.
46~47화에서는 불참하고 48~49회에 복귀했다. 게스트 등장 시 BGM으로 위아래가 깔리자 '설마' 했는데 아니나다를까 보라와 더불어 하니가 등장하였고 환호했다. 49회 하니의 냉장고 대결에 배치되어 '자극적이지 않고 중독성 있는 요리'란 주제에 들어가 이찬오와 대결이 성사되었다. 된장과 꿀을 이용하여 짜장의 맛을 살린 '짱짱면'을 내놓았고 짜장의 맛을 잘 살렸다는 평과 냉장고 주인 하니의 주제에 더 근접했다는 평을 받으며 승리. 아홉수를 극복하고 10승의 고지에 올랐다.
50~51화에서는 불참했다.
52화에서는 최현석의 냉장고로 오세득과 리턴 매치가 이뤄졌다. 갓김치와 두부, 돼지고기를 이용한 삼합인 '이런돈장'을 만들었는데, 불쇼까지 보여가며 시선을 사로잡고 맛에 있어서도 최현석으로부터 자연스레 따봉을 얻어낼 만큼 극찬을 받았다. 결국 오세득에게 리벤지 성공.
54화에서는 '연습생을 붙잡을 매력발산 요리'라는 주제로 샘킴과 리턴매치를 펼치게 되었다. 밥과 차돌박이를 이용해서 '사장님 라이스버거~'를 만들었다. 김풍이 계란을 이용해서 밥 번을 고정시켜야 한다고 했었으나, 듣지 않은 결과 칼로 잘랐을 때 번이 개발살났다(...). 하지만 맛으로는 상당히 좋은 평을 받았으며, 좀 더 저렴한 객단가라는 이유로 샘 킴에게 리벤지를 성공했다.
56~57화에서는 불참했다.
59화에서는 박진희의 냉장고로 '우리 아이가 먹고 말문 터질 요리'라는 타이틀 제목으로 한번 이긴 경험이 있는 최현석과 대결을 펼치게 됐다. 요리 이름은 유아식망고땡. 망고를 넣은 약밥으로 태국 요리를 응용해서 만들었다. 견과를 다지다가 박진희가 아이들 목에 걸릴 수 있다고 지적하자 바로 다지기 + 체치기 모드로 가는 서비스 정신을 발휘했다. 시식 후 박진희는 냉장고에 묵혀든 망고를 처리할 수 있고 쉽게 따라할 수 있게 만든 요리라고 호평하면서 승자로 이원일을 택했다. 이로써 최현석과 전적은 2전 2승이 되었다.
60~61화에는 불참했다.
62화에서 개그우먼 장도연의 냉장고를 털어 '성공한 싱글녀의 퍼펙트 럭셔리 디저트 타임'이라는 주제로 이찬오와 리턴매치를 펼친다. 김성주의 제안으로 이원일이 지면 마동석 분장으로, 상대인 이찬오도 공평하게 지면 차승원 분장을 하게 된다. 이원일이 만들 요리는 스페인식 전통 디저트 요리인 '아!추로스~'를 준비했다. 설탕을 거침없이 넣는등 레몬즙을 쭉 짜는등 얼음을 쫙 찢어 넣는등 상남자 스타일을 과시했다. 더불어 사용하던 마요네즈 통으로 이용해 추로스 즉석 제조품을 준비해 추로스가 나오는 등 모든 이들을 감탄하게 만들었다. 그러나 분장 벌칙 탓에 긴장했는지 즉석 제조 도중에 옆구리가 터지는 대형사고가 발생했다! 그럼에도 불구하고 본능적으로 먹고 기분좋은 웃음이 나왔던 장도연의 평에 반전의 승리를 가져갔다. 62화 기준 5연승 중.
64~67화에는 불참했다.
69화에서는 이특의 냉장고로 '음료수를 사용한 특이특이한 요리'로 상대는 연패 이후 2연승으로 상승세에 오른 일식의 정호영과 한일전 첫대결을 가졌다. 만약 이기게 되면 공동4위는 덤으로 이연복의 최다연승 6연승과 타이기록이 될 뻔 했지만 이특이 정호영의 손을 들어주면서 패배, 연승도 5에서 마감했다.
70~83화에는 불참했다.
84화에 정말 오랜만에 출연했다. 85화에서는 피에스타 예지의 입맛 저격에 나서 '''숙취 디스 해장 디저트'''를 주제로 샘킴과 대결을 펼쳤다. 수제 크럼위에 녹차아이스크림과 토스트를 올리고 밤페이스트와 슈거파우더를 얹은 해장 디저트 요리 '''술이깰랑말랑몽블랑'''을 내놓았는데 시식평에서 차오루와 예지 모두 숙연해졌는데 이유가 예지 입맛이 녹차아이스크림보다 초코 아이스크림을 더 좋아한다는 차오루의 曰로 인해 취향을 잘못 판단했다(...). 그래도 다른조합은 다 맛있었다고 평을 해 안도 했지만 결국 예지는 상대인 샘킴의 요리 '크레이지크레페'를 선택해 별을 내주고 말았다.
86~87화에는 불참했다.
88화에서는 존박의 냉장고를 이용해 '''슈퍼스타Kcal 폭탄'''을 주제로 신흥강호 오세득과 대결을 펼쳤다. 만든 요리는 거대김밥 요리인 '''후덜덜이 김밥'''. 꽃등심, 연어, 마요네즈 등을 이용한 고칼로리 재료로 거대한 김밥을 만들었으나. 이미지상 오세득의 '''칼로이스'''가 더 고칼로리로 보여서 아쉽게 패배하였다.
90~91화에는 불참했다.
92화에서는 백지영의 냉장고 재료를 이용해 '''<동남아 국물 요리, 간 맞은 것처럼~♬>'''를 주제로 최현석과 맞대결을 펼쳤다. 주제가 동남아 요리이기 때문에 필리핀에서 6년 살아온 이원일에게 단연 유리하지 않을까 싶었는데, 역시 승리함으로서, 최현석 킬러로 확실히 자리잡게 되었다. [17] 이렇게 해서 62회 장도연편 승리 이후로 오랜만에 승리를 가져가 그도 이제 3훈장 셰프가 되었다.
94~105화에는 불참했다.
106화는 2주년 특집으로 실로 오랜만에 출연. 107화에서는 정준하의 냉장고 재료를 이용, '''<야무진 면 요리 해주나?>'''를 주제로 일식의 정호영과 한일전 2차대결을 가졌다. 낫토에 된장과 치즈를 섞어 만든 청국장소스에 면과 밥을 곁들여 먹는 요리인 낫띵 배럴~♬를 선보였지만 중간에 칼국수면이 불어버린 관계로 라면으로 대체 했으나 정준하도 라면이 불어서[18] 아쉬웠다고 평가를 해 결국 정호영에게 2연패를 당하고 말았다.
108~109화에는 불참했다.
110화에서는 가수 거미의 냉장고를 털어 '''<보이지 않아♬ 새로운 해산물 요리>'''를 주제로 김풍과 1년 5개월만에 맞대결이 성사 되었다. 요리 기법으로 포치[19]를 선보여 버터포치수프에 말아먹는 요리인 '''언더 더 씨~♬'''를 선보였다. 이후 결과는 이원일의 승리로 끝났다. 거미는 상대인 김풍의 요리가 더 맞았지만 해산물이 부족해 아쉬움을 자아내는 반면, 이원일의 요리는 귀리가 더 불지 않아서 본인에게 맞았다고. 이로써 해산물 전적 6전 전승으로 해산물 강자로 등극했다.
3. 시즌2 (2017)
112~121화에는 불참했다.
122화에서는 개그맨 조세호의 냉장고를 털어 '''<고기로 한 대 얻어맞고 싶은 요리>'''를 주제로 중식의 절대고수 이연복과 대결을 펼쳤다. '''필레미뇽'''[20]을 응용해 베이컨을 말아 구운 소고기안심에 크림소스와 튀긴 가지를 곁들인 요리인 '''안심펀치 쓰리강냉이'''를 선보였다. 시식평가에서 기절직전일 정도로 크림소소가 고기와 잘 맞을 정도. 그리고 부드러운 안심과 바삭한 베이컨의 조화가 너무 좋다라는 평가를 내려 극찬을 남겼다. 이후 최종선택 에서 크림소스, 소고기안심, 베이컨의 조화로 조세호를 매료시키며 강호 이연복을 꺾고 2017년 첫 스타배지를 획득했다.
124~125화에서는 불참했다.
127화에서는 배우 박상면의 냉장고를 이용해 '''<소주 한 짝 생각나는♬ 면>'''을 주제로 모던 한식 셰프 유현수와 한식대첩 1차전을 펼쳤다. 튀긴 면을 박살낸 후 오징어와 삼겹살로 만든 소스에 적셔먹는 요리인 박살면을 내놓았다. 요리 막바지에 달했을때 밥을 깜빡하는 실수를 했으나 우여곡절 끝에 완성 했지만... 박상면의 시식평가가 들어가자 삼겹살에 오돌뼈를 씹게되는 불상사가 벌여지게 되지만 면은 박상면의 추억을 떠오르게한 매력적인 요리라고 안도를 했으나 결국 오돌뼈 때문에 마이너스로 적용되며 유현수에게 패배했다.
128~131화에서는 불참했다.
133화에서는 배우 이문식의 냉장고를 이용해 '''<워매~ 겁나게 중독되는 막걸리 안주>'''를 주제로 미카엘 셰프와 대결을 펼쳤다. 김말이튀김과 차돌박이강된장을 대파(식물)에 싸먹는 요리인 '''이런 안주 파쌈?'''을 내놓았다. 이문식의 시식평에서는 대파를 씹었을때의 상큼함이 김말이 튀김과 어우러지며 절로 감탄이 나오지는 맛이라고 평했다. 거기에 차돌박이 강된장이 첨가되니 고소함이 점점 올라가졌다. 그리고 이원일의 요리는 밥이 필요 없을 정도로 안주는 물론 한끼식사로도 충분하다라는 평과 함께 엄지척을 내세우며 승기를 잡아가나 했더니... 그러나 반전의 선택으로 이문식은 미카엘 셰프의 요리를 선택했다! 이유는 아내보다 이문식 위주로 판단했지만 생각을 해보니 사실 아내의 입맛은 미카엘의 요리가 딱 맞아 들었다는 이유로 결국은 아쉽게 패배를 했지만 이문식은 모두에게 맛으로 감동을 줬다고 큰 위로를 해주었다.
135화에서는 개그우먼 송은이의 냉장고 재료로 '''<김영철도 입 다물게 할 허세 요리>'''를 주제로 샘킴 과 대결을 펼쳤다. 시작 전, 2년 전 김영철이 나왔을때 샘 킴과 친분논란을 언급해 설욕전에 각오를 밝혔다. '''클램 프리카세'''[21]를 응용하여 렌틸콩을 볶아 꼬들꼬들한 밥처럼 '''클램 프리카세'''에 곁들여 먹는 요리인 잉글리쉿을 내놓았다. 시식평가에서는 모두가 아는 조개맛은 상상 그 이상일 정도로 간도 적당, 맛도 훌륭하고 조개 특유의 감칠맛이 채소들과 어우러지면 요리 전체의 맛을 하드캐리 해주어 평을 내렸다. 렌틸콩도 함께 먹자 부족함 없이 한끼식사로도 충분할것 같아 다른듯 잘 어울리고 씹는 재미도 있고 무엇보다 조개의 감칠맛이 극대화된 요리라며 시식소감을 남겼다. 그리고 최종선택에서도 조개의 극대화된 감칠맛인 요리로 김영철도 두말없이 맛있게 먹을듯한 이유로 2년 전에 졌던 설욕을 말끔이 씻어내며 2승 달성에 성공했다.
136~143화에서는 불참했다.
145화에서는 개그맨 권혁수의 냉장고 재료로 '''<디저트 먹으러 달려가~~♬>'''를 주제로 현재 부진에 빠진 샘킴 셰프와 2017 시즌 두번째 대결을 펼쳤다. 지난 시즌 전적 '''1승 2패'''로 열세이나 올 시즌에선 '''1승'''으로 앞서 있으며, 통합전적 '''2승 2패'''로 이번 대결에서 누가 먼저 우위를 점하느냐가 관건인데... 이원일이 내놓은 요리는 최고로 애정할만한 케이크인 '''최애 컵케이크'''다. 수제치즈커스터드크림과 사과소스에 조린 식빵, 초콜릿 브라우니, 각종 치즈를 층층이 쌓아 올린 컵케이크. 권혁수의 시식평에선 먹으면서 너무 재미지다는 평과 커스터드와 빵, 과일이 차례로 자기 주장을 하고 커피향도 난것과 더불어 층마다 맛이 다르며 단맛의 끝판왕이라고 평가를 내렸지만 권혁수에게 썸녀가 있었다면 이원일의 요리를 선택했겠지만 와인이 한몫했다는 샘킴의 요리를 선택해 결국 아쉽게 별을 내주었다.
146~153화에서는 불참했다.
155화에서는 실로 오랜만에 출연하여 유민상의 냉장고 재료로 '''<체중계도 박살낼 칼로리 폭탄 양식>'''를 주제로 김풍 작가과 시즌2 첫대결을 펼치게 됐다. 돼지등심, 닭가슴살, 소시지의 3종 스테이크에 크림소스를 내놓은 슈퍼헤비급플래터를 내놓았다. 요리 대결 종료 후, 지퍼백에 라면수프를 끼얹은 닭가슴살을 빼먹고 말았는데... 유민상은 시식 전 부터 닭가슴살을 빼먹었단 이유로 감점 요인을 주었다. 유민상의 시식평가에서 크림소스가 입이 아니라 혈관으로 들어가는 느낌이였다며 핫소스는 맵다고 평을 하였다. 닭가슴살 소시지를 크림소스에 비벼 먹으니 무서운 음식이 된다며 살찌겠다고. 마약 옥수수는 먹으면 웃게 되어 당도가 확 올라와 옥수수를 먹는게 아니라 고기를 뜯는 느낌이라고 평을 하였지만 아까 빼먹은 닭가슴살때문에 결국 유민상은 김풍의 손을 들어주어 패배를 했다.
156~161화에서는 불참했다.
4. 15분 레시피
이원일(셰프)/냉장고를 부탁해/15분 레시피 문서 참조.
5. 국적 전적
(시즌 1 2014-2016 총결산 최종 국적 전적: 16승 12패)
이탈리아 요리 셰프 전적: 4승 2패 (최현석 3승 0패/샘킴 1승 2패)
이태원더비 셰프 전적: 2승 1패 (홍석천 2승 0패/미카엘 1승 0패)
한국 요리 셰프 전적: 4승 1패 (김풍 4승 1패)
중국 요리 셰프 전적: 0승 2패 (이연복 0승 2패)
일본 요리 셰프 전적: 0승 3패 (정호영 0승 2패/정창욱 0승 1패)
프랑스 요리 셰프 전적: 3승 2패 (오세득 1승 2패/이찬오 2승 0패)
벨기에 셰프 전적: 2승 1패 (박준우 2승 1패)
(시즌 2 2017 총결산 최종 국적 전적: 2승 4패)
이태리 셰프 전적: 1승 1패 (최현석 0승 0패/샘킴 1승 1패/이재훈 0승 0패)
이태원더비 셰프 전적: 0승 1패 (미카엘 0승 1패)
한식 셰프 전적: 0승 2패 (김풍 0승 1패/유현수 0승 1패)
중식 셰프 전적: 1승 0패 (이연복 1승 0패/주배안 0승 0패/박건영 0승 0패)
일식 셰프 전적: 0승 0패 (정호영 0승 0패)
프렌치 셰프 전적: 0승 0패 (오세득 0승 0패)
캐나다 셰프 전적: 0승 0패 (레이먼 킴 0승 0패)
(시즌 1 & 시즌2 통합 국적 전적: 18승 16패)
이태리 셰프 전적: 5승 3패 (최현석 3승 0패/샘킴 2승 3패/이재훈 0승 0패)
이태원더비 셰프 전적: 2승 2패 (미카엘 0승 2패/홍석천 2승 0패)
한식 셰프 전적: 5승 3패 (김풍 4승 2패/유현수 0승 1패/맹기용 1승 0패)
중식 셰프 전적: 1승 2패 (이연복 1승 2패/주배안 0승 0패/박건영 0승 0패)
일식 셰프 전적: 0승 3패 (정호영 0승 2패//정창욱 0승 1패)
프렌치 셰프 전적: 3승 2패 (오세득 1승 2패/이찬오 2승 0패)
기타 셰프 전적: 2승 1패 (박준우 2승 1패/레이먼 킴 0승 0패)
6. 냉부 공식 데이터
홍석천, 샘킴에 이어 이원일도 '''이찬오 징크스'''에 걸렸다. 62회 방영분 장도연편에서 이찬오를 이기고 14승에 달성했으나 그 후유증이 오래갔는지 승리 이후로 6개월간 무려 27주동안 불참횟수까지 포함해 승리를 거두지 못한셈이다(..) 그러나 드디어 92화에서 최현석을 상대로 승리해 징크스에서 벗어났다!'''이찬오 징크스'''
7. 기타
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다른 먹방움짤과 달리 눈이 전혀 웃지 않고 있다.
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후반전 이연복 셰프 요리 시식했을 때의 반응과 비교해보자.
서호주의 소동물인 쿼카와 닮았다는 주장이 제기되고 있다. 이원일 셰프 반인반쿼카설.
최근 홍석천과의 케미가 폭발(...)하고 있다. 꽤 오랫동안 옆자리에 앉아있어서인지 서로 장난치는 모습도 꽤 자주 보이고, 시식 시간에 한 접시에 담긴 파스타를 같이 먹다가 서로의 면발이 이어진다든지[22], 이원일이 입을 아~ 하고 벌리자 홍석천이 입 안 가득 음식을 넣어주는 모습도 보였다. 43회차에서는 분짜지용을 시식해보곤 홍석천을 지긋이 바라봤으며, 홍석천이 대결 상대인 이연복과 미리 합의를 봐서 홍석천은 이원일을, 이연복은 김풍을 각자의 유니셰프로 두는 모습까지 나왔다. 그리고 1주년 기념 방송인 52화에서 이원일이 최현석 냉장고 재료를 이용한 요리를 할 때의 BGM이...
그동안 냉장고를 부탁해에서 6연승이 단 한번도 나오지 않았다. 그 6연승을 도전했던 셰프가 홍석천과 최현석[23] 이였는데 그것을 모두 이원일이 다 막아냈다. 하지만 이연복이 미카엘을 꺾고 6연승을 달성해서 기록은 깨졌다.
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62화에서 승리를 했지만 승패와 상관없이 마동석 분장벌칙(?)을 받게 되었는데...정작 분장을 하니 '''김태우가 되어버렸다'''(...)
아홉수 극복 이후, 상승세를 다시 되찾은 이원일. 107화 기준으로 그가 아직 승을 따내지 못한 셰프는 미카엘, 이연복, 정호영 [24] 셋 뿐이다.
시즌2를 맞이해 그가 아직 꺾지 못한 셰프는 미카엘, 김풍, 오세득, 정호영, 레이먼킴, 이재훈, 유현수다. [25]
그런데. 2016년 3월 7일 방송 이후로부터 출연이 없었는데... 6월 20일 방송분에 드디어 출연했다! 그런데 초창기에 비하면 확연히 출연률이 줄은 것은 부인할 수가 없다... 2017년 시즌부터 별 갯수를 초기화하기에 2017년 부터는 하차 수순을 밟는것 아닌가 우려됐지만 3월 20일 방송에 출연하면서 일단락됐다. 그러나 출연 횟수가 줄어들은걸로 봐선 사실상 하차 수순을 밟았다.
[1] 이찬오/오세득/샘킴/최현석/이찬오 勝[2] 정호영/샘킴/오세득 敗[3] 유현수/미카엘 | 샘킴/김풍 敗[4] 이찬오/오세득/샘킴/최현석/이찬오 勝[5] 정호영/샘킴/오세득 敗[6] 한식 조리사라는 점 때문인지 대부분의 요리 대결에서 밑반찬을 같이 만들며, 냉장고에 있던 밑반찬의 양념을 새로 하는 경우도 많다. 다만 정통 한식 요리사는 아니다. 대학에서 양식을 배웠으며 에드워드 권의 양식레스토랑에서도 오랫동안 일했으며 지금도 베이커리와 초밥집을 운영중이다. 정식으로 한식을 배운적도 없고 한식당보다 양식당에서 일한 기간이 더 길다. 한식 양식 일식 퓨전요리사로 보는게 맞다.[7] 자막으론 '''로비스트 공법'''이라고 써준다.[8] 강예원, 케이윌, 지누, 최현석의 요리를 만들 때 하나씩 빼먹었다.허나 최현석 편에서는 최현석의 걸음걸이를 따라하기 위한 작전이냐고 MC가 언급했기 때문에 고의인지 아닌지는 불확실[9] 진공 요리법 중의 하나로 고기나 생선 등의 재료를 팩에 넣어 진공 상태로 만들어 따듯한 저온의 물에 장시간 조리하는 기법. 보통 익는 시간이 짧으면 8시간, 길면 72시간 가까이 들기도 한다. 이 조리법은 올리브쇼 2014에서 최현석 셰프도 선보인 바 있다.[10] 이 소주로 플랑베를 했다. [11] 이 화에서는 셰프들 모두 성규의 냉장고 재료보다는 실온재료를 더 많이 썼고 그것보다는 기본적으로 주어지는 채소를 더 많이 썼다(...) [12] 하지만 다른 출연진들은 괜찮다고 했다. 김풍은 15분 요리 시작하기 전부터 반건조 오징어를 미리 불려두었기 때문이다.[13] 오빠 삼고 싶은 셰프로 이원일을 뽑았다. [14] 양념장 조합의 비율은 기타 재료 1 : 설탕 2 : 식초 3이라고 한다.[15] 필리핀식 잡채로 알려져 있다.[16] 41화 기준으로 승수는 같지만 승률은 더 높다.[17] 최현석이 이원일에게는 유독 약한 모습을 보였는데, 결국 이번에도 발목이 잡히고 말았다.[18] 이날 주제가 면요리였기 때문에 누가 먼저 끝내느냐가 관건인데 먼저 끝난 정호영의 요리 그 다음으로 끝이 났지만 시식하는 동안에 면이 불어서 아쉬움이 남을수밖에.[19] 끓는 액체에 넣어 데치거나 반죽하는 요리기법.[20] 뼈 없는 소고기부위에 베이컨을 감아 구워 만든 스테이크.[21] 조개와 각종 채소를 화이트 소스에 부드럽게 끟여낸 스튜[22] 서로 놀란 눈으로 바라보다 홍석천 쪽에서 끊어졌다(...)[23] 홍석천은 6연승을 두차례씩이나 도전을, 최현석은 한번였다.[24] 이연복, 정호영과의 전적은 2전 2패, 미카엘과의 전적은 1전 1패다.[25] 유현수, 미카엘, 김풍과의 전적 1전 전패, 나머지는 아직 한번도 대결을 못했다.